カマダ醤油さんから
とかちマッシュのだしソースのセットが届きました！！
カマダ醤油さん初の洋風調味料！
しかも３種類！！
トマトソース、、、バジル、ローリエでアクセントを付けたフレッシュ感あふれるソース
クリームソース、、、とかちマッシュ（十勝産のホワイトソース）をベースに牛乳、クリーム、ワイン、チーズを加えた濃厚で風味豊かなソース
デミソース、、、とかちマッシュに香味野菜、リンゴ酢やワイン、醤油を加えて煮詰めたデミグラスソース
シェフのフレンチレシピ集も付いていて、各ソースの使い方やアレンジが詳しく載っていて活躍しそう
今回はオリーブオイルで炒めたベーコン、ニンニクに茹でたパスタとトマトソースをからめて作ってみた
絶品でございます！！
絡めただけなのに、トマトの風味が生きていてたまらなくおいしゅうございました
イタリアンに向いているこのトマトソース！！
今度は、ササミカツにかけていただいてみよう！！
モニプラさん、カマダ醤油さんありがとうございました
