人は進化します。

毎日のように遊びほけて、まったく料理をしなかったあたしがこっちに来てからほぼ毎日料理をし、今ではハマるまでに至りました。
前にも書いたけど、以前のあたしを知ってる人は、信じられないよね

自分でも未だにおかしいもん


先週あたりに作った料理の一部公開

フリッタータ


サバの味噌煮


スパニッシュ精進スープ


じゃがいもミルク煮


トマトとツナの冷パスタ


ロールキャベツ


中華風野菜炒め


豚肉のトマト煮


トマトソースはトマトから！



写真写り悪くてあんまりおいしそうじゃないのもあるけど、おいしいよ～
すぐに、ちゃちゃっと出来るものから数時間もかかるものまで楽しんで作ってます。

勝手に作ったモットーとして。。。

毎日、和食を作らない。（彼も和食大好きだけど、レパートリーを増やしたいから）

一ヶ月以内に同じメニューを作らない。（一ヶ月すべて違う物を作る）

なんとかのたれの素などは使わない。



そして、材料を買うときは安さよりもオーガニック！
○○産とか多いし、何使ってるかわかったもんじゃないし。。。



人は数ヶ月でこんなに変わるものです