明日からのお弁当のおかずたち 舞茸のナムル | バイクでソロキャンプ〜還暦ジジィの食べ飲み歩きと弁当日記

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明日からのお弁当のおかずたち



右上は木曜の寄り処えーる

で食べた舞茸のナムルを参考に作ったのも。えーるのケイコさんに作り方を教えてもらったけど分量までは聞いてないので何も調べずにあえてテキトーに。

濃すぎた…

でもお酒に合う美味しい肴。

次回は調味料少な目で(^_^;)


左上はウインナーと玉ねぎ、ピーマンを炒めてから、“はて、味付けはどうしよう?”と数秒悩んだあとに思いついたアマトリチャーナ風?


この前のケンコバのほろ酔いビジホ泊で出てきたアマトリチャーナのスパゲッティ。

久しぶりに食べたいなぁ〜と思って見てた。

トマトは無かったけど、キャンプ用に買っておいたトマトソースがあったので作ってみた。



次のキャンプはベーコンとこれで作ってみる。にんにくもあるし。

あっ、明日の仕事帰りに成城石井生パスタ買ってこよ。

別にカッコつけてる訳じゃない。

荷物を抑えなきゃいけないバイクのキャンプは生パスタがベスト。


今日の朝めし
正体不明?

残った肉味噌を使ったピザトーストもどき。
ま、肉味噌だから美味いに決まっとる。

できれば白ご飯で食べたかった肉味噌w