おはよ━━(｡-ω-)ﾉ━(｡･ω･)ﾉ━(｡>ω<)ﾉ━━ぅ!!
今日これから週末は天気が下り坂のようですね。
明日から旦那くんが連休に入るというのに・・・
昨日、旦那くん宛に封書が届きました。
会社から帰ってきてそれを開けた旦那くん。
横浜ズーラシアの招待券が２枚 当たりました
懸賞ハガキを出すのが趣味
なんですよね。
結構当たってます。 私はどうせ当たらないと思って出さない人です
この休みにズーラシアへ行こうと計画中。
土日は天気が悪そうなので月曜になりそうかな。 どうなるか・・・
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昨日の夕飯は旦那くんリクエストの豚キムチ
豚キムチ そぼろ炒り玉子 きゅうりのごま酢和え
白米 味噌汁（ニラ・しめじ・あげ）
めちゃくちゃ簡単なので、これをリクエストされて即OK
●作り方●
① 豚肉は食べやすい大きさに、ニラは３～４㎝の長さに切る。
② フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼く。
③ 焼き目が少しついてきたところで、キムチを加え、炒め合わせる。
④ 最後にニラを加え、ザックリ炒め合わせ、しょうゆを加える。
キムチの塩分によってしょうゆの量を加減してください(^O^)/
長ねぎや白菜を加えてもおいしいです。
あと炒り卵を別に作っておいて、最後に合わせると辛さがマイルドに。
今回作ったのは本当に材料が少ないバージョンです
たまご屋コッコさんで買った鶏そぼろを少し使いました。
●作り方●
① たまご液を作る。たまご・牛乳・砂糖を混ぜる。
② フライパンに油を熱し、炒り卵を作る。
混ぜすぎない。木べらで数回フライパンの底をなぞるだけ。
③ 鶏そぼろはレンジでチンして温めておく。
④ 炒り卵とそぼろを混ぜる。
・・・ 作り方を紹介するまでもないレシピでした ヾ(;´▽｀A``
太陽が出ているうちにお散歩でも行ってこようかなぁ。