ご訪問どうもありがとうございます。
女性の国際結婚、婚活アドバイザーアレックス聡美です。
国際結婚したい女性に向けてもっと楽しくなる婚活や自分磨きについて書いています。
日曜日に、一番お世話になっている方から、ディナーに誘ってもらっていたんです。
ご飯作るから、レオと一緒においでー、と声かけてくれたので「じゃあデザート持っていきます。」
と約束したので、久しぶりにケーキを焼きました。
レモンドリズルケーキ。
もちろん、ヴィーガンです！
みんな、美味しい美味しいって言って食べてくれて嬉しかったです。
7人いたんですが、お代わりしてくれた人もいて、ケーキは全部なくなりました！
でも、このケーキ、以前にも焼いたことあるのに、実は今回最初のトライで、ある間違いを犯したんです。
その間違いとは…大切なものを入れるのを忘れていた！！
水！
そのせいで、ケーキの材料をボールでミックスしているときに、タネがパサパサだったんです！
「あれ？必要な材料は全部入れたつもりなのに、なんでこんなにパサパサなんだろう？」
って不思議だったのですが、とりあえずオーブンに入れてみたの。
でも、待っても待っても、膨らまない！！
それで、何かおかしいと思って、もう一度必要な材料をレシピで確認してみたんですよ。
そうしたら、オリーブオイルやレモン汁は入れたけど、水を入れるのを忘れてたんです。
水を入れるなんて、基本すぎて全然気づかなかった〜。
ああ、またやり直しか〜！と思いましたが、もう一度最初から、必要な材料を混ぜて、
今度はオーブンに入れる前に、「ちゃんと膨らんで焼けますように！」
とお祈りしてから、焼いたら本当に上手に焼けました〜。
焼けたレモンケーキを見ながら、ふと気づいたんです。
この経験は良い学びだよねーって。
この経験から、失敗なんてないよ！
そこから、気づきを得ることができたら、次のステップに繋がるよ！とキッチンで実感したのでした。
あなたが、実現させたいことって何ですか？？
国際結婚？
海外移住？
海外で仕事を見つけること？起業？
ホームページを立ち上げること？
クッキングするとき、ほとんどのレシピで必要なのが「水」です。
今回、私もこの「水」を忘れてしまったことで、パサパサで膨らまないケーキを焼こうとしていたんです。
それと同じで、何かを成功させるのに、必要不可欠な要素があります。
その一つが「自分なら絶対できる！という自信」なのです。
これがないと、最初から上手くいかないも同然。
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