もつ鍋のお取り寄せ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『もつ鍋』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前何回か食べて「う～ん・・・・(￣_￣ i)」ってなものばかりでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　近くにいい「もつ」が売っていないし、食べにでかけてもゴムのような「もつ」！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だから、うちの家族にはあんまりいいイメージありませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このまえテレビを見ていたらおいしそうに見えて・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回　もつ鍋　若杉 というお店のものをポチっと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（楽天ｻﾝ1位だったので間違いないかなと思って(^_^;)）

　　　　　　　　　　　　国産のもつだったのと、いろいろな部位のもつがミックスされているというのがポイントでした。

　　　　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　始めは怪訝そうに見ていた家の家族

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、いざ作り始めると家の中に漂うｽｰﾌﾟがお店のような感じ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜は指示通りのキャベツとニラ、ごぼうを用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あと、もやしと豆腐は自主的に。

　　　　　　　　　　　　　　　　　このもつ鍋セットには、ｽｰﾌﾟともつ、すりごま、ゆず胡椒、ちゃんぽん麺がついていました。

　　　　　　　

　　　今回はしょうゆ味。

　　　もつを穴あきおたまですくって、ポン酢で食べるように指示されていました。

　　　でも、ポン酢をつけなくてもｽｰﾌﾟの味がしっかりついてそのままでおいし～い♪

　　　すりごまをかけてパクパク。

　　　ちょっと濃厚になってきたころに、ポン酢とゆず胡椒をつけるとあっさり！

　　　さらにバクバク！！！

　　　野菜は説明書の倍の量用意したんですが、

　　　ｽｰﾌﾟの味がしみこんだ野菜がおいしくて3人でペロリとたいらげました。

　　　主人も「ｵｰﾀﾞｰしてくれてありがとう。」と珍しいｺﾒﾝﾄ、気に入ってﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ(＾～＾)

　　　　　　　　野菜を倍量食べたのでおなかが満腹。

　　　　　　　　でも、娘がちょっと食べたいといったので半分だけ麺を投入しました。

　　　　　　　　ツルリとしてもちもち

　　　　　　　　普段細麺の固め派なんですが、この太麺はおいしかったなあ。

　　　　　　　　結局野菜も食べたのに、麺も完食！

　　　　　　　　おそろしい食欲∑ヾ(￣0￣;ﾉ

　　　　　　　　だけど、今回でもつ鍋のおいしさを発見！

　　　　　　　　ｽｰﾌﾟももつも美味しくて時々食べたくなるようなクセになる味でした。

　　　　　　　　（気づくの遅っ！！！(Ｔ▽Ｔ;)）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさま

ラフランス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今、旬のラフランス大好きなんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思いっきりたくさん食べたいっ！！！と思い、先日山形のある農家にポチっとｵｰﾀﾞｰ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日箱いっぱいのラフランスが届きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　追熟させるほど芳醇な香りと濃厚な甘みとろけるような食感になるんですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　待ちきれずに食べちゃった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し固めだったけれど（やっぱり(￣ー￣；））

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでもこのｼｬｸｼｬｸした舌触りがスキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからラフランス三昧楽しみマス。

Clab cream pasta

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタは我が家の好評メニュー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食卓に登場する回数も多いのですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんな好みがバラバラ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主人と娘はｸﾘｰﾑ系が好き。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はトマトやオイル系が好み。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので、今回はｶﾆのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｿｰｽに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾆは缶詰を使ったので手間要らず。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家のカニ缶はほぼこのパスタで食されています。

　　ニンニクとオリーブオイルを入れ

　　香りが出たらみじん切りの玉ねぎを。

　　ﾄﾏﾄ缶と生ｸﾘｰﾑ、ｶﾆを投入したら

　　出来上がり。

　　シンプルですが、『ｶﾆ』を楽しめて

　　美味しいです。

　　ｿｰｽは多めで。

　　余ったときは、あとでパンにつけて食べる

　　お楽しみが待っているのでしたっ！

　　今日も食べすぎた～

トリオ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつだったか、お箸をプレゼントにいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仲良く3本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番下だけ微妙に短い子供用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日使うもので実用性もあってフォルムも色もきれい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気の利いたプレゼントです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　相手の好みはもちろんのこと、自分自身もそれをおすすめしたいなあって思うような

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気の利いたものはなかなか選ぶのが難しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このお箸を使いながら今は遠く海外に行ってしまった彼女を思い出します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多分頂いたのは何年か前。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまりの綺麗さに思わず写真を撮っていたんですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今も現役で使用中、使い込むほどにいい味になっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つい先日食事中に娘の箸がボキッ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うっ・・・そ・・・・折れちゃったぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後から聞くと娘もこの箸が気に入っていたそうで・・・相当ショックをうけていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それはさておき、これをプレゼントしてくれたAちゃん・・・大丈夫かしら？！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近いうちに変わりないか聞いてみよう。

アーモンドバナナケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 気温が低くなってからやたらと甘いお菓子が食べたくなります。

　　　　　　　　　　　　　 　 　　　焼きっぱなしでOK。日にちをおいておいしくなってくる焼き菓子は好きなおかしのひとつ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘いものがあまり得意じゃない娘も今回のような素朴なケーキは好きなようで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日にちをおいておくことなく・・・消費が早い早い

　


　　　一人のおやつ。

　　　ﾎｯと一息つく時間です。

　　　ｱｰﾓﾝﾄﾞをｵｰﾌﾞﾝでﾛｰｽﾄしてから生地に加えたら

　　　ｶﾘｶﾘの香ばしい感じは消えないのがちょっと不思議。

　　　ちょっとした手間が大事なんだなっ。

　　　は～、今日はお正月並の寒さだったのに薄着で登校させちゃった

　　　ちゃんと天気予報みてなかったﾃﾞｽ・・・反省。