2021年、夏。
石垣島在住の方との結婚を機に移住しました。
東京から沖縄県の石垣島。
移住してきて、島暮らしの楽しさを見出したいなと思ったので、ゆっくりさせてもらいました。
そんな感じで時間もあるのでたくさんお料理しましたー！(と言っても簡単なもの､､､料理歴浅過ぎてcookpad様様〜)
母や祖母のように自己流レシピで目分量でささっと、そして美味しい。作っていればそんな風になれるのかな。
そんなこんなで時間もあるので←
灼熱の中自転車走らせてファーマーズマーケットへよく行きました！
その日その日においてある、新鮮で安い野菜やフルーツを購入しました。
野菜は青々と大きく¥100いくらとか！
そしてマンゴーめっちゃめっちゃ美味しい🥭
まるで太陽のよう！お家で食べるのは訳ありでも十分！これは2つ入って¥700〜とかでした♡
ぶっといきゅうり大体4本で¥150〜だったのでこの夏たくさん食べたー！豆板醤＋鶏ガラ＋ごま油＋ごま最高ー！笑
生産者の方のお名前が表記されていると何だか大切にお料理して食べようって気持ちになるし、自炊でたっぷり野菜を摂って本当に体も肌もキレイになった気がします。
(東京にいるとき早朝だったり、深夜だったり不規則会社員だったので添加物カップラーメンとお菓子ばっかり食べてたため顕著に感じるのかも笑)
自分のお腹が丸くなると、同じものを食べる旦那さんのお腹も丸くなる←
自分にニキビできると、旦那さんにもニキビ出来てる←
自分が家族の体を作っているんだなとつくづく思う瞬間です､､､！
ゆるーくゆるーく気ままに料理、やってくぞー！
そんな感じで島もまだまだ暑いけれど、それでも暑さは引いてきたほうで、陽が沈むのがはやくなったり何となく秋めいてきた気がします♪
写真にあるMy調理シリーズたち(勝手に)
&(石垣島にはない)ニトリのひのきのまな板も水切れ良くて軽くて良かった､､､♡母が買ってくれたので東京から担いで来た笑
ありがとうございました､､､♡