ローストチキン



23日は家族全員集合なのでクリスマスです。

写真は鶏一羽と使うスパイスのニンニクです。



ローズマリー　ハーブミックス　塩　コショウにオリーブオイルを

腹と表面に良くすり込みます。

お腹にはセロリ　ニンニク　ロリエをぎゅうぎゅういっぱい

詰め込みじゃがいも　たまねぎといっしょにダッチオーブンで

焼くのです。


待つこと一時間　アツアツのチキンがテーブルに～～～

香りよくフワフワチキンの美味しいこと。

一日早い　手作りのクリスマスをしました。