昨日は私の誕生日
だったけど…安定に旦那は仕事遅くて
娘と2人で1日過ごしたよ
娘がいるからさ、さみしくないもんね！！
って思いつつ…
やっぱり寂しいね
誕生日に1人で食べるご飯…
夜ご飯は
クリームスープと大根ステーキ
サーモンも大好きだからコストコの解凍して
買ってお刺身で食べたよ
いいんだ!寂しくないんだ!
美味しかったからいいんだ
大根ステーキ、この前家事やろうで
和田あすかさんが作ってて美味しそうだったから
作ってみたよ
レシピは和田さんのじゃなくて
自分でやっちゃったけど
大根を1.5センチくらいの厚さに切って
箸で挟んで両側に切り込みを入れたよ
そうすることで少し煮るだけで中まで味が染みて
最高になる!この手間が大事みたい
ごま油で両面焼いて
味付けは醤油みりん酒の黄金比
これしか勝たんよね
誕生日に大根ステーキが食べたくなるところが
私のいいところだよね
と思いながら完食！
旦那はと言うと…
カップ麺食べてて私のご飯食べてくれなかった
誕生日なのに…
誕生日なのに…
