なんだか久々の「お家ごはん」シリーズ。
今までどおり、ちゃんとゴハンは作っていたのです。
ですが、Upを為に溜めてしまって、どこから書いていいものやら 
諦めました。
新たにまた今日から書いていきヤス 
1.イカのフリッターカレー風味
2.長芋と水菜のシャキシャキサラダ
3.モヤシとザーサイの中華スープ
4.白菜のしょうが焼き
以上です。
イカのフリッター、ヤリイカで作ったのでとても柔らかく出来ました。
イカを揚げるのって結構危険
火が通って、仕上げにカリッとさせる為の強火の段階が一番危険な気がします。
蓋を盾に頑張ります。
スィートチリソースをかけていただきました。
なかなか美味しです 
ザーサイのスープは、塩抜きしたザーサイを入れて作ります。
だしが出て、本格的な味になって美味しいです。
今日もたくさんごちそうさま～
