1.メンチカツ
2.ナスと油揚げ、ジャコの煮物
3.中華風茶碗蒸し
4.たっぷり千切りキャベツ
以上です。
メンチカツ、家族の大好物。ジューシーに今日は大成功 
メンチカツ、昨日から仕込みましたがやはり冷蔵庫で種を寝かせると旨みが増しますね。
衣も馴染むし
時間とは偉大なり～
ナスと揚げの煮物、本当は油通しした方がナスの色も綺麗に仕上がるのですが、今日はメインにメンチカツと揚げ物を持ってきているので、オイルカットの目的で合えて色あせはそのままに・・・ 
でもでも、「おばんざい」ってこんなものですよね？美味しければそれでヨシ！
中華風茶碗蒸し・・・蒸し中だったので写真に入れそびれてしまいました・・・
ハマグリが入った鶏がらスープで卵を伸ばした茶碗蒸し。
なかなかいけます。
千切りキャベツはお口直し 
シャキシャキモリモリいただきました。
今日もたくさんごちそうさま～
