昨日、チャリティで販売するハーブ寄せ植え作りに参加してきました。
プランター、ハーブ、オーガニックの土を購入し、丁寧に植えて完成。今回は利用しやすく育てやすい、バジルとミントで作りました。口にするものなので、オーガニックの土で自分で育てられるのは嬉しい。自宅用にも一鉢購入してきました。
左がバジル 右がミント
そしてハーブの水やりは、ゆう君のお仕事としました。嬉しそうに、丁寧に水やりしてくれるゆう君。元気に育つとイイね。これから毎朝がんばろう。
一生懸命～
この日は、お花屋さんでゆう君にお花を買ってくる約束をしていたので、綺麗なバラも購入しました。幼稚園から帰ってきてバラを見たゆう君は大喜び。
ピンク2色
こういった綺麗な生花もチャリティで販売する予定なので、次はゆう君リクエストのチューリップを買いたいと思います。
そして今朝。
大きく育っているバジルとミントの葉を早速収穫して、バジルミントソースを作りました。
良い香り～
思い立った時に、少量だけすぐに作れるのは自家栽培ならでは。出来立てソースをトマトにかけて頂きましたが、さっきまでゆう君が水やりしていたハーブだと思うとなんだか贅沢。とっても美味しかったです。
チャリティの為にと始めた色々な事が、気付くと自分の生活を色々豊かにしてくれている気がします。出会いやきっかけをくれるこの活動に改めて感謝すると同時に、9月13日のイベントが成功することを祈ります。
