冷凍チャレンジ成功⁉叔母の知恵袋と出町ふたばの豆餅

デパ地下で「出町ふたばの豆餅」買うと
3個入りか5個入りしか選択肢がない。

でも消費期限当日、、、

さすがの私でも食べきれない(いやいけないことはない）

でもやっぱり食べたい。

いつもなら頼りになる大食いの旦那はあんこが苦手。

大福なんて絶対食べない。(なんて使えない旦那なんだ)

でこの前、買おうか悩んでたら叔母が一言。

「あんこなんか冷凍したらええねん」

って。

「え？あっそういえば叔母の家の行くといつも赤福出てきたけど
あれ冷凍してたん？」

「当たり前やろ。あんたが来るからってわざわざ買いに行かへん」

「・・・」

叔母の言う通りしっかり冷凍してみた。ふたばの豆餅を。

 自然解凍☆

こちらは、冷凍→冷蔵庫で自然解凍1日の豆餅。

求肥部分がちょっと固くなってるところ有。

 電子レンジ！君の出番だ

とりあえず600ｗ30秒。

求肥が溶けたぁああああああ

でもまだ上の求肥がちょっとかたい。

 もう一度チャンスだ！電子レンジ

600ｗ30秒追加。

結果……

できたが。。。見た目。。。
「まるでベトベトン」

「やめなさい」

 実食

無問題!!!!!もうまんたい!!!!!

 

あの甘さ控えめのあんこと、塩気の効いた赤えんどう豆、
もっちりお餅の三重奏は、しっかり健在👏

味はぜ〜んぜん問題なし

常温のあのふわもち感にはかなわないけど、
“豆餅がないよりは、あるほうがいい”の精神で言えば、
全然アリ！！！ ありありのあり

いつもなら3個入りにしてたけど、
冷凍用余分に買うという選択肢が爆誕したので

今度からはためらわずに5個入りが買えます

「また太るぞ」
「あんこはタンパク質！せーふ」

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📌 出町ふたば／名代豆餅メモ
・あんこ×赤えんどう豆の黄金コンビ
・お餅はふわっと、でもしっかり
・冷凍保存→電子レンジ解凍で見た目バグるけどおいしい