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家に粉と卵と砂糖はあるけど、ベーキングパウダーがない。


バターもないけど、サラダ油やったらあるしってことで、


材料4つでもふっかふかマフィン(あいこ253)


http://cookpad.com/recipe/968746


参考にして作ってみました。


材料2倍にし、抹茶を大さじ1入れてみました。




横着して、フードプロセッサー使って卵泡だてようと


やってて何気に横っちょみたら、ホイップっていう文字があるではないか。


なに~~って思って取説見たら、


ホイップ用の器具があるみたい。


(ふつーに刃のついた混ぜるやつでやってた)


あわててそれ取り付けてやってみる。


やわらかい動き。


でも白っぽくなってはきてるけど、ふんわりという感じでは。。。


仕方がないので、そのままボールに移し、粉と油混ぜて


紙カップに入れて焼いてみた。


絶対失敗やーって思ったけど、意外と膨らみ写真のような感じに。


見た目だけで見たらおいしそう。


おやつの時間に答えは出るけど。。。


今度は最初からホイップ用使うか、横着しんと泡立て器でやるしかないわな。



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今日の昼飯。
納豆パスタとえのきポン酢

味見と称して梅酒ちょびっとやっちゃったのはナイショやでてへ☆ぺろ