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８日（日）休日に自宅裏の淀川の堤防で土筆を摘みに行きました♪
収穫はスーパーのナイロンの袋に２袋だったのですが
土筆の袴(鞘)を取る作業と花粉のある花と言うか先の丸い部分を
掃除をするのに５～６時間程掛かり佃煮が完成したのは
僕が熟睡している明け方だったそうで、毎年佃煮を作ってくれるのですが
手間ひまを考えれば、一つまみづつ味わって食べなければと（笑）
旬の物を食べるのは美味しく、大好きなお酒が進んでしまいますよ＾＾
ご近所様などにもお裾分けし喜んでいただけました。
かあちゃん、お疲れ様でした。
そして、ありがとう♪
