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毎度~! |
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昭和44年 チクロ騒動
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人工甘味料「チクロ」
子供の頃に駄菓子屋さんで売られたいた
親にチューペットは飲んだら
ダメと良く言われてました(x_x;)
チクロ(サイクラミン酸ナトリウム)は、人工甘味料の一つ。
IUPAC名はN-シクロヘキシルスルファミン酸ナトリウム sodium N-cyclohexylsulfamate。
甘さは砂糖の30倍から50倍と言われる。
後味がわずかに苦い(特に高濃度の場合)が、サッカリンやアセスルファムカリウムほどではなく、
それらの高甘味度甘味料に比べてすっきりした、砂糖に近い甘味を持つ。
※ここでのコメントの返信はせずに
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