シシャモ !

北海道産の　シシャモ　

たくさん　頂きました　

 

生なので

塩をサッと振って

干してみようと思います

上手い具合に　干しシシャモになるかなぁ～　

干し柿の方は

もう渋が抜けて　

食べられるようになったけど

もう少し干しておこうと思います