★「参鶏湯」と「切り干し中華サラダ」 | ☘下町マダム☘

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息子のお嫁さんから参鶏湯の材料を貰ったので、作ってみました。
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↑全部韓国語なので、適当に作りました。一晩水につけてから2時間とろ火でコトコト。若返る為十分に煮だしました。プップップッ
鶏ガラでスープを取り、後は冷蔵庫にある物で完成。美味しかった
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若い発想は良いですね。!(^^)!
私が作ると、昆布と人参を入れて
醤油漬けくらいしか思い浮かびません。頭も体も急激に硬くなりました。ストレッチするのも億劫になりました。やはり後期高齢者の名前は当たっていますね。若作りしても中身変わら