キャロットジャム＆タコトマトソース

ヨーグルトにトッピングして、新人参のジャムを食べました、作ったのは娘。玉ねぎをオリーブオイル少々で炒め、すりおろし人参と三温糖を少々をまぶした角切りトマトを加え、煮た物をミキサーにかけ、さらに煮詰めます。最後にレモンを絞り入れます。私にはとても