旬の筍と海老のオイスター炒め

筍を茹でなくなって久しいです。家族が減り、断捨離して大鍋を捨て、今は茹で筍を買います

私の秘密兵器「オイスターソース」これが有れば炒め物が百倍美味しくなりますね。ハンバーグにも重宝しています