「塩レモン」＆「ジンジャーミルクプリン」

昨日デパ地下で美味しそうな熊本産の生姜を見つけ、ブログ友Ｔさんに教えて頂いた「ジンジァーミルクプリン」を作りました。

生姜大好きな私はとても気に入りましたが娘は好みじゃなかったみたいです。超簡単料理で身体にも良いので◎です

使っているのは生姜、牛乳、蜂蜜のみです。生姜の酵素で緩めに固まります。夏は冷やして冬はそのままで。