美味しいモンタボーさんのカンパーニュ・ルヴァンでブルガリア料理「スネジャンカ」を
水抜きヨーグルトで作るブルガリア料理「白雪姫のサラダ」ともよばれている「スネジャンカ」基本は胡瓜の角切り、ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、塩胡椒、
今回は生協さんで便利な物を見つけ、使ってみました。
アボカドのスライスとサラダ海老、そのまま使えます。
水抜きしたヨーグルトに、アボカド、海老、オリーブオイル、塩、胡椒、を混ぜ、それをスライスしたパンに乗せるだけ。超簡単オープンサンドです。ヨーグルトが残った時