「白麻婆」&「ほぼミモザ」 | ☘下町マダム☘

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良いお天気に誘われ遠くのスーパーへ「白麻婆」を探しに行きました。ジァジァーン!!!
白、黒、赤、と揃って三人官女の如く待っていてくれましたよ。而も特売品売り場で。!(^^)!


「白麻婆」はYさんもおっしゃっていましたが、少し辛味が足りないような気がします。そこで、白菜キムチをたっぷりトッピングし、自分で言うのもなんですが、GOOD
 「ほぼミモザ」大きなミモザの木をアップしたら、ミモザサラダが食べたくなったとの事で、いつも通りインチキミモザサラダを作ってみました。じゃが芋はチン。
 「菜花のお浸し」ゆでて、オリーブオイルとお醤油を少したらすだけ。しらす干しをトッピング。超簡単お料理