新潟亀田産の青梅3kg届きました💖
今年は梅のなりがよろしくないようで、スーパーでは若干お高め😢
それでも、年中行事の一つとしての梅仕事😃
ちょっと小ぶりなカワイイやつらと目一杯
戯れたいと思いまーす🎶
アク抜きを２時間ほど…
ヘタ取り楽しい🎶つやつやでかわええのぅ😍
⭐青梅ペースト
⭐青梅のカリカリはちみつ漬け💖
（甘じょっぱさがクセになるオススメの一品です😍）
⭐梅サワーと梅酒
作業中の画像はござりませんので😁💦
レシピ動画シェアさせて頂きまーす。
榎本美沙さん、ゆるり感＆試食シーン好き〜🩷
関口先生。効能も説明してくださってます⤴⤴
梅肉エキスよりも爽やかめで飲みやすい。
御参考になさってくださーい☺
あとは完熟梅で梅干しも漬けねば!!🔴
今年の梅仕事も楽しく出来ております👍
そういえば、２週間ほど前に実山椒を
はちみつ漬けにしてみました☺
山椒のピリピリ感と柑橘系の香り。
ソーダ割で飲んでも良し、お料理にも良さそう👍
こちらも今が旬真っ最中🍒宝石のような輝き😍
ピチピチしてて嬉しいね～✨✨
年がら年中旬のものに触れられる暮らしに憧れる…
やっぱハーブ園＆果樹園欲しいな〜🙏🌠