かぼちゃのリゾット＆ラザニア

　本日の賄いでございます。かぼちゃのリゾットは、意外な美味しさですねえ！ご飯とお水とかぼちゃだけで作りましたが（塩、コショウ、バター、オリーブオイルは使いましたけど）バッチリ味が決まりましたよ！薄味で仕上げて、食べる時にパルメザンチーズをお好みでかけたほうが宜しいようです。
　ラザニアは、当店特製のラグーソースをタップリ使って作りました。ミートソースを使うのが通常ですが、トマトソースでビーフを煮込んだ「ラグーソース」を使うのがオイラ流であります。