自家製〜数日かけて作りましたー 漬物!!塩麹で漬けてみました。 何度もやってましたが、白菜に関しては今回が1番美味しく出来ました(^.^) いつもの食事が倍嬉しく美味しくなるー そして何度も使えるから経費も削減(笑) やっぱ手作りのものは愛情がわく!! 飲食店でも全てのものがイチから手作りは難しいですがやっぱこだわり持ってイチからの物は魅力的でいいと思う。 他の店にはない味はこーゆーところなのかなと!! 色んな漬物作ってみよう。 初心者ですが頑張ってみます(=゚ω゚)ノ