週の内で木曜日は以前からゆっくりとしたご来店客であるが最近の猛暑もあって
突き出しの数も普段より控えめにして営業したが、なんの何の、新規ご来店客数組
もあり開店して間もなくご来店が相次ぎ思わぬ嬉しい、木曜日、となった。お客様が
見かねて席を譲っていただきカウンター中へ入っていただくというハプニングになった。
今日からの週末３日間は昨日より忙しくなるのでは？突き出しの数も増やしネタ切れの
怒らないように万全を期したいと思っている。最近の異常とも思われる猛暑の中、ご来店
頂くお客様には有難く感謝であるが、その御恩にお応えするには、来てよかった、と
思って頂けるよう楽しく面白い雰囲気づくりをしてお応えせねばと肝に銘じている。