先日、社内の係長からいただいたライスペーパーで
（東野さんの写真を引用
）
生春巻きをつくりました
冷蔵庫にある野菜で・・・
いつもは鶏のむね肉ORささみのボイルを入れるんだけど
昨日は在庫が無かったんだなあ
と、いうことで
【レタス】 【きゅうり】 【にんじん】 【かにかま】 【はるさめ】
を具にくるくる
まきまき
ちょっぴりさみしい具材ではありますが、こんなカンジ
昨日のライスペーパーは一度も破れずに上手に巻けました
そしてつけダレはコチュジャンとごま油と砂糖で
『ピリ辛甘ダレ』 を作りました。
やっぱりもうちょっとボリュームがほしかったなぁ・・・