とと姉ちゃんが、今とっても面白くなってきました！
そこで、以前よりとても興味のあった『暮しの手帖』を買いに本屋へ行ってきましたよ
なんと、創刊号が付録でついておりました。
花森安治さんのイラストが素晴らしい
さて、わたしにとってどんなことが役立つ事が書いてあるのかしら…(*´ 艸｀)
今回は、大好きな土井善晴先生の特集がありました。
仕事で料理を作らせていただいく際、よく聞くお言葉があります。
こんなお料理、おうちでも毎日作ってはるんですか？
お答えいたします。
作っておりません
でもね
いつもとてもプレッシャーでした。
料理に関わる仕事してるくせに…
おかず少なっ
とか
切っただけやんっ
とか
めちゃ普通のメニューやんっ
とかetc
だけど、ケの日があってこそ、ハレの日が映えるのですね。
土井先生ありがとう
次号から土井先生の連載が始まるそうなので、定期購読しようとおもいます
暮しの手帖社さま
早速わたしの暮らしにも役立ちましたよ