レッスン✳︎セカンドキッチンスタジオ | おけいはんのおだいどこ♪

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いっとき冷めていたパン作りに、また目覚めてしまいました。
苛立ちの全てを生地捏ねにぶつけたいと思います


昨日はセカンドキッチンスタジオの開講日でしたよー

男性のお越しどすえー


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Facebookをご覧になって参加していただきました
ご自宅でカラオケ喫茶をされているそうです


普段はお魚屋さんで、バンバンお魚を捌かれてますフグ


新鮮なお魚をご所望のお方はワタクシがご注文お受けいたします(笑)←



今回のメニューは




イチゴのオムレット


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先月のロールケーキとは違い、卵を別立てする生地なので軽くてふんわりな生地です

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綺麗にサンドされましたよ

なるべく焼き色のつかないように低温で焼き上げます。


是非ともカラオケ喫茶のメニューに入れてくださいね




仕事場でいろいろとありまして、本日はリフレッシュ休暇いただきました

午後はセカンドキッチンの教室を開講させてもらって、ご機嫌になりました。

私の元気の源は料理だということを再認識いたした日でございました