嬉しい予感 | おけいはんのおだいどこ♪

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台風、無事去っていきましたね。
この辺りは何も被害がなく、なによりです。

今日、料理教室の件でよいお知らせが音譜
自宅教室を開く前に何処かで少し学んでおきたいなと思っていたら、なんとタイムリーな事に、某料理教室で講師の募集がありましたアップ
まだはっきりしてないけれど、本決まりになったらお知らせいたしますドキドキ

で、嬉しくて大親友のMちゃんを呼び出してさっそく話を聞いてもらいました!
実は昨夜、フジ子ちゃんを見にきてくれて
しこたま飲んで散々話まくったばかりなんですけどね(笑)
毎日逢うって…恋人か(笑)

気分が高揚しているときは、なぜか中華料理が食べたくなります。

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豆板醤バッチリ効かせた麻婆ナス。

豚肉は、かたまり肉をフードプロセッサーでカットし、自家製挽肉に。
ゴロゴロしたお肉の食感を味わえます。

✳︎vanilla✳︎