Victoria広尾店、松山店、軽井沢店と

毎月3か所訪れる私は、外食も結構多いですルンルン

 

ナイフとフォーク 恵比寿・広尾・代官山グルメ

 

ナイフとフォーク 軽井沢グルメ

 

ナイフとフォーク 松山・道後グルメ

 

お料理上手な主人は、(私が)出張から帰ると

お料理当番してくれますハート

 

サラダもよく作ってくれますハート

 

チキンサラダは、胸肉をフライパンで焼き蒸しているご様子。

焼き加減がとても上手で、サンドイッチにもいれたり音譜

 

ペンネに野菜たっぷり

 

サラダとワインも

 

ラムのグリル

米国人の主人は、お肉やっぱり好きですね!

私はあまりお肉食べたくなくても

お付き合いで食べますが、体は欲してないかも汗

 

デザートの桃 桃

特製のナイフ(主人のドイツ人の祖母からいただいたナイフ)を

使い、上手に剥いてくれます。

 

出逢って間もない頃、桃を剥いてくれ、

とても器用な人だと感心ラブラブ 桃をみると思い出しますラブ

 

サラダにこの日もワイン

 

  

ステーキは主人好きなので、よくいただきます。

パスタも主人がよく担当してくれますハート

 

いつも大盛!? あの~~太るんですけどにやり

 

お仕事のときは、結構ご予約をこなしますので、

1日1食も多いのですが、主人は、

ランチとディナーを定刻でしっかりいただく人なので、

一緒にいるとホント太りますガーン

 

年齢と共に消化酵素が低下!?していると感じるので

1日1食のほうが、調子がいいような感じがすると

いつも言っているのですが・・・ほっこり

 

 

私はお魚担当うお座 やまめです。

ズキー二となすも一緒に焼きます

 

ズッキーニは、オリーブオイルを塗って焼くと

焦げず、なかなかおいしいです音譜

 

さんまの季節さんま

主人のさんまは、頭と内臓をとります。

 

なすは、つまようじで空気穴をつくらないと

グリルしていると爆発します(笑)

 

焼き魚にお味噌にご飯ごはん おいしいラブ

納豆も時々いただくようにしています

(主人は食べません)アセアセ

 

手作りの醤油麹にチキンを漬け込みます

 

親子丼のときもそうですが、

お肉がやわらかくなりおいしいです

 

 チキンと野菜に柚子胡椒を入れてソテー

 

ポテトサラダもよく作ります。

市販のは、甘くて苦手アセアセ

 

新鮮なお野菜がある時は、バーニャカウダー

 

おそばもよくいただきます

軽井沢のスーパーつるやさんの生そば

とってもおいしいです合格

 

ゆで時間とお水の温度と洗うタイミングで

お蕎麦のおいしさが決まる感じ!?

 

ポークジンジャーは、定番

津軽のスタミナ源たれをいつも使います音譜

 

ほうれん草は、主人が蒸してくれました。

よく蒸し器を使います

 

みょうがの千切りに卵をいれた味噌汁は

津軽の田舎料理で、主人も好きです

 

鯉のみそ和え  和食好きですラブラブ

 

アワビは、お酒とお醤油で煮ます

肝も大好きドキドキ (主人は肝たべません)

 

  

イカの塩辛も生の新鮮なイカをみつけるとつくります。

お酒とお塩とお醤油をちょっと入れるとおいしいです。

(イカの塩辛も主人は食べません)笑

 

 

トムヤンスープもよくつくります湯気

 

ホットサワースープ(酸辣湯)もよくつくります音譜

 

オムレツ 

人参、パプリカ、ズッキーニ、シイタケをいれたり

 

シュウマイも時々つくります。

いつもキャベツやレタスを敷き詰めて

一緒にいただきますドキドキ

 

長野産のモッツアレラ 主人がサラダ作ってくれました

 

 

キャベツいっぱいのお好み焼き

 

築地のサーモンいただきものおいしいラブ

 

ポークをみそ(コチュジャンも入れ)

つけこんで冷凍しておいたのを解凍し焼きます

 

ちょっと焦げやすいですが、おいしいです合格

 

春雨ときくらげ、シイタケなどいれ、

ごま油とお醤油ベースで炒めるの結構好きラブラブ

 

おでんも時々つくります

こんぶだしおいしいですね音譜

 

 

色とりどりのプチトマトがお綺麗ラブラブ

 

この日は、20年来の友人たちがお泊りでいらして

持ちよりParty シャンパン 築地のマグロの差し入れラブラブ

 

獺祭のスパークリング、やや甘めですが、

クイクイいってしまいましたロゼワイン

 

シャンパンやら、ワインやら色々飲みましたシャンパン

 

食べる事が好きなのでラブラブ

時々座禅断食もしてますよグッド!

 

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