こないだ北海道の実家から、毎年恒例の
"出荷"第一陣が届きました。
どーん！
ちなみにこれ、かなり可愛いほうです。
普段この2倍くらいの量で届くのですが（しかも何度もw）
来月海外に行くことをわかってるから、
小さ目サイズで送ってくれたようですw
実家はじゃがいも農家なんで、じゃがいもLOVEな私ですが、
かぼちゃや玉ねぎが入ってるのもまた嬉しい～(*´▽｀*)
毎年恒例、新じゃがが届いたらまず
じゃがバターとポテトサラダを作ります。
今回はシンプルにきゅうりとコーンだけで。
どんなに忙しくても、どんなに相方さんが料理上手でも、
いつもこれだけは私が作りますw
でも思えば実家にいたころは、こんな普通のポテサラも
もぎたてトウモロコシと、庭で採れたきゅうりでつくったりして。
超田舎なので、美味しいステーキ！とか美味しいアジアン料理！とか
そういうのは全然なかったけど、
素材のおいしさは抜群でした。
そういう意味では、本当恵まれてたなぁ～と
今になって思います(*＾＾*)
かぼちゃは何にしようかな～
サラダもいいし、スープもいいしな～
食欲の秋ですね☆
さ、今日もスペシャルハッピーでいきましょーう
