その前に昨日の市場仕入れ。
梨!!
こんな時期に?
さくっと調べてみたがあまり詳しく出てこなかった・・
晩成の赤肉種で冬に収穫されるそう。
日持ちも良く糖度も高いと書いてあった。
いつもは年明けに見ていたような気がしていたが、ちょっと収穫が遅かったのかな?
いつも通り2Pで販売。
(480円)
最近は値下がりもあってこれがバカバカ?売れている。
イチゴの地物はほとんど流通していないし、ほとんどが愛知産。
熊本などのイチゴも少しづつ増えてきている。
そして
それを仕込み終わったら
怪談。。じゃなくて会談。
そう、今年は契約更改。
昨日はエリアの長が来て更新についての話をした。
と言っても、まだ半年先の話なのでお互いの感触を掴む感じの話だった。
立地に不満はないし、売上も最近のコンビニとしてはまあまあ良いほう。
景気には左右されているが下支えする力がこの街にはある。
それは本部とも一致した意見だった。
ただ、、、
想い
の部分では絶対に一致しない(仕方ないことだが)。
私のしたいのはオーナー業。
本部が求めているのは店長。
今後の20数年ある人生観もやはり私と本部とでは違う。
発展していきたい私。
このまま続けていれば安定収入があるじゃないですかと言う本部。
確かにこの土地で、このチェーンでやっていれば死ぬまで【職】には困らないだろう・・・
が
ただそれだけ。
それなら働きに行っても同じ。
今後の人生のためにも考えに考え抜いて結論を出さなければならない。



