アイヌコダン | KCR総研代表 金田一洋次郎の証券アナリスト日記

アイヌコダン

「コタン」はアイヌ語で「集落」を意味するそう。アイヌの民芸品店などが集積しているが、何といっても本格アイヌ料理が一番印象に残った。実に素朴な味だが、彼らの文化に触れたような気がして食べてみて良かったと感じました。