11月後半の菊池料理教室＠熊本県山鹿市でした

菊池市お菓子とパンのとこわかのパテシエを迎えてのケーキレッスン

各自デコレーションして持ち帰りです

皆さんケーキの日を心待ちにしていらっしゃいます

ブッシュドノエル

↑柴田先生のデモストレーション

ガナッシュの作り方

デコレーションの仕方

↓　各自デコレーション

うまく巻けるかな

くるくるくるくる

「割れても大丈夫ですよ　クリームぬりますから」と先生

↑　真剣！

デコレーション楽しい～～

柴田先生が作られた分を試食

美味しい～

ケーキをレッスンしていただいた柴田先生のお店
菊池市西寺　青い建物　　
（コメリホームセンター菊池店斜め前　コスモス西寺店近く）

お菓子もパンも　とこわか

　（旧名称　じろう房）

ひごなび　
http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=3830

ラジオのたまごの取材を受けられた時の記事
http://blog.rkk.jp/tama/2014/02/18/post_2753/

とこわかのパン

今の私のお気に入りベスト３は
チーズコッペ

クリームパン
クロワッサン