タイでは『アンチャン』、
和名は『チョウマメ』と呼ばれている
そうです。
美容と健康への有効成分が豊富なようで、
あちらでは甘味やライムを入れて飲むことも
多いとのこと。
さっそく、入れてみることに。
おぉー。すごい色！
天然の色だそうで、澄んだ青色。
写真だと電気の関係で紫っぽく見えますが、
綺麗な青色でした。
味もクセが無く、蜂蜜などを入れて
飲む方法があるのを見たので、
少し入れて飲みました。
姉さんも味見。
なんだかこんな色のお茶を飲むこと
なかなか無いので、不思議な気分の
ティータイムでした