いよいよ
こんな状態なので
2月1日のオープンまで
あと、9日となりました。
怒涛に
女の子の面接をしています。
いまがラストスパートです。
とは言え
店はいま、内装中で、
↓↓↓
こんな状態なので
女の子の面接時、
店のイメージ図を見てもらいながら
喫茶店で面接を繰り返しています。
銀座の集客は、
売上のある女の子を採用して
お客様を紹介してもらい、
スカウト経由の面のいい女の子を
つけて楽しませ、お客様に
リピートしていただく形が
基本になります。
そういう意味では、
○売上のあるお姉さん
○面のいい女の子
の二種類を
同時に面接していきます。
○売上のあるお姉さんは
顔は全く度外視して
売上の折半という給料体系。
○面のいい女の子は
他店より高時給で採用し、
売上というより、
リピートを努力目標にした
給料体系で採用します。
今が正念場！
新宿の店長も応援に銀座店に来て
みんなで面接しています。
最終日の31日は
同業のご近所さまに
新宿まんじゅうを持って、
挨拶にいく予定です。
それから
お金の話になりますが
アップス社長が公表していいと
おっしゃっていますので、公表します。
アップス銀座、設立に関わる初期費用。
今のところざっくり1600万。
内訳は、
店舗借りるのにかかったお金 800万
（30坪、坪単28000円、敷金礼金7ヶ月）
内装 400万
無料案内所掲載 50万
行政書士 30万
冷蔵庫製氷機など備品各種 100万
女の子採用に関わる初期費用 100万
黒服採用に関わる初期費用 100万
です。
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