漁師のお父さんお母さんから
アワビが届きました
妊娠中にも実家に送っていただいた
アワビ。
妊娠中にアワビを食べると
目の綺麗な子が生まれると
南三陸では言われているそうです
おかげさまで小粒ちゃん、
キラキラ
としたきれいなお目々を
としたきれいなお目々をしています
妊娠中は万が一食あたりしたら
いけないので、酒蒸しでいただいた
のですが、今回は1日目はお刺身、
2日目は肝醤油バター焼きにして
みました
お刺身は新鮮でコリッコリの食感！
おいしかった～
でも肝醤油バター焼きは
それを超えるおいしさでした
まさに頬っぺたが落ちそうなくらい！
ダンナくんと共に、美味しいを
連発しながら食べてしまいました
実はまだ3個分のアワビ残ってます。
10個も頂いたので2人では食べきれず、
冷凍庫で保管中
来週あたりにまたアワビパーティ
したいと思います
なんて贅沢なんでしょう
お父さん、お母さん、本当に
ありがとうございます！
海の幸も山の幸もおいしい場所で
お口が自然と肥えている南三陸の
漁師さんなので、いつも何をお返し
していいやら迷います
何か美味しいものを見つけて
お礼をしたいと思います
iPhoneから投稿