ホームベーカリー

スーパーでパンの原材料を見る度に
暗ーい気持ちになっていた最近の私
パンを1週間放置してみたところ
全くカビが生えなくて怖くなってから
段々気になるようになりました

保存料やらその他いろいろ入り過ぎ。
毎日食べるものだけに体の中に
蓄積されているはずです

実家にホームベーカリーが使われずに
眠っていることを思い出して
お正月に帰省したときに
持って帰ってきました

材料を購入して、本日初デビュー。
まずは基本の食パンを作ってみました。
ただ材料をはかって投入して、
焼きあがり時間をセットするだけ。
思った以上に簡単です

朝起きてふたを開けると…

わーきれいな焼き目で完成してる
外はソフトフランスパンのような感じ。
中は思った以上にふっわふわ。
おいしい
んん、これはいいかも。

今度は胡桃やレーズン、サツマイモ
なんかを混ぜて作ってみよう。
変なもの入ってないから
将来子どもにも安心して食べさせて
あげられそうです

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