”ティラミス好きにたまらない全4品のスイーツ”
コンビニスイーツの頂点を追求するローソン「ウチカフェ」の看板商品と、洋菓子づくりにこだわる百貨店ブランド「シーキューブ」の代表商品がコラボレーション。こうして誕生した“ティラミス味のオリジナルスイーツ”は、何度も試作と試食を重ね、細部まで妥協なく仕上げた自信作です。
今回のコラボレーションでは、幅広い年代に親しまれている定番スイーツ「ティラミス」を、新たな形や食感で楽しんでいただきたいという想いから、「どらもっち」、「クレープ」、「クッキーシュー」、「コーヒーゼリー」の全4品をティラミス風にアレンジし、展開いたします。
「シーキューブ」×ローソン「ウチカフェ」コラボのティラミススイーツ ラインアップ全4品
ティラミスどらもっち(税込246円)
北海道産マスカルポーネをブレンドしたチーズクリームとほろ苦いコーヒーペーストを、原料に長いもなどを加えたもっちりとした歯切れの良い食感のチョコどらやき生地の中に閉じ込めました。
くちどけティラミスクレープ(税込324円)
マスカルポーネ入りホイップクリーム、ミルクホイップ、コーヒーシロップを染み込ませたココアスポンジを、クレープ生地で包みました。アーモンドクランチを加え、食感にアクセントをつけました。
ティラミスクッキーシュー(税込248円)
バター風味を効かせたクッキーシュー生地の中に、ほろ苦いコーヒーシロップを染み込ませたケーキ生地、マスカルポーネ入りホイップクリーム、コーヒーチップ入りティラミスクリームを入れました。
ティラミスコーヒーゼリー(税込329円)
コーヒーとミルクの2種類のゼリーの上に、カフェラテソースとティラミスクリームをのせ、天面にココアパウダーをまぶしました。ティラミス風味のゼリーをお楽しみいただけます。
※沖縄は価格が異なります
■シーキューブについて
1987年に本格派のレストランCafeとしてオープンした「シーキューブ」は、日本人なら誰もが好きな3つの『C』、「COFFEE」「CACAO」「CHEESE」の素材を存分に活かしたフードやデザートで家族や友達との楽しみやつながりを演出してきました。3つの『C』の素材が全て使われたこだわりのティラミスは、創業当初から30年以上作り続けており、今では全国の百貨店を中心に提供しています。
日本一美味しいティラミスを目指し、質の良い生乳やマスカルポーネのために北海道浜中町の酪農支援まで踏み込んだり、シロップに使用するエスプレッソは毎日シェフが自社スタジオで丁寧に豆を挽き、専門店で使っているエスプレッソマシーンを使って抽出するなど、とことん”味と香り”にこだわっています。誰かと一緒に食べたくなる、誰かに贈りたくなるような、そんなスイーツづくりを行っています。
(国内43店舗 2025年8月時点)
【公式 HP】https://ccc-c3.jp/
記事・写真出典:PRTIMES








