ミルクの可能性を探究する新たなスイーツブランド「MILK STAR」
【2024年11月27日（水）グランドオープン】
阪神梅田本店限定の２種のスイーツも登場！
■阪神梅田本店公式HP：https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/
「MILK STAR」はお菓子の味だけでなく、見て・ギフトでもらって楽しんでいただけるようパッケージにはブランドを考えるうえでインスピレーションを受けた北欧の空や海を連想させるブルーをブランドカラーにデザイン。
パッケージからもモダンさ、上品さを感じられる商品が揃います。
【株式会社HiOLI】
株式会社HiOLIは、「MAKE HAPPY TIME MORE THAN EVER」をビジョンに掲げ、2018年4月に創業したクラフトスイーツカンパニー。
2019年4月にクラフトアイスクリーム®「HiO ICE CREAM（読み：ヒオアイスクリーム）」、2020年4月にクラフトバタースイーツ「Butters（読み：バターズ）」、2022年11月にチーズスイーツ「山ノチーズ」をスタート。バターを製造する過程で発生する副産物の一つである脱脂粉乳をアップサイクルしたクラフトスイーツを製造。
「素材へのこだわり」「マイクロバッチでの製造」「生産者の顔が見えるモノづくり」という3つのクラフトアプローチを大切にし、企画から開発/製造までを手がけるクラフトスイーツカンパニー。全国各地の農家、企業との連携を通じた地域創生事業にも注力。
記事・写真出典：PRTIMES
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