【グランドニッコー東京ベイ 舞浜】開業4周年記念
【2024年6月4日(火)〜】
本年7月1日で開業4周年を迎える『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』（所在地：千葉県浦安市、総支配人：島田 裕次）では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2024年6月28日（金）～30日（日）の3日間限定で『4thアニバーサリースイーツブッフェ』を開催いたします。
『4thアニバーサリースイーツブッフェ』
オールデイダイニング「ル・ジャルダン」では、季節ごとにテーマを設けたスイーツブッフェを開催しています。
今回は開業4周年を記念し、皆様への感謝の気持ちを込めてパティシエたちが考案した、桃やメロン・マンゴーなど夏の贅沢フルーツがたっぷりのスペシャルスイーツブッフェです。
実演コーナーでは、「ピーチヴェルヴェーヌのパフェ」をご用意。ふんだんに盛り付けたヴェルヴェーヌ（レモンバーベナ）香る白桃のコンポートをメインに、クリームの層に忍ばせた濃厚な甘さの黄桃、コンポートのシロップで作ったやわらかな桃のジュレと、最後のひと口まで桃の美味しさを楽しめる一品です。
ブッフェテーブルには、瑞々しいフルーツの繊細な風味に合わせ、あっさりと軽やかなクリームで仕上げた「青・赤肉メロンのトライフル」や「マスカットのショートケーキ」をはじめ、トロピカルフルーツと香り豊かな食材とのハーモニーを楽しめる「ココパッションケーキ」「マンゴーとライムバニラムース」など、爽やかな味わいが夏にぴったりの彩り豊かなスイーツ約25種類が勢ぞろい。
スイーツとともに楽しめる料理には、パフォーマンスキッチンから提供する「カンパチのカルパッチョ仕立て」「ローストビーフ」をはじめ、「とうもろこしのババロア」「牛肉と季節野菜のグリル」「無花果と豆腐の揚げ出し」「鮎煮浸し」など、季節の食材を使用した和洋のメニューを取り揃え、ランチブッフェとしても十分にお楽しみいただけます。
夏の美味が満載のスイーツ＆ランチに囲まれて、心満たされる贅沢なひとときをお過ごしください。
■『4thアニバーサリースイーツブッフェ』 概要
【場 所】 グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
【期 間】 2024年6月28日（金）～30日（日）
【時 間】 ①12：00～14：00／②12：30～14：30／③13：00～15：00の各2時間制
※ご来店時間を3部制とさせていただきます。
※各回30分前より受付を開始いたします。
【料 金】 大人 6,100円／9歳～12歳 3,300円／4歳～8歳 1,900円
One Harmony会員：大人 5,700円／9歳～12歳 3,100円／4歳～8歳 1,800円
プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員：
大人 5,400円／9歳～12歳 2,900円／4歳～8歳 1,700円
＜One Harmony詳細はこちら＞ https://tokyobay.grandnikko.com/oneharmony/
※ソフトドリンクバー付
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。
※3歳以下無料
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約：047-711-2427（受付時間 10：00～18：00）
公式サイトからのご予約：https://bit.ly/2Uc10ng
スイーツ（一部抜粋）
＜実演コーナー＞
ピーチヴェルヴェーヌのパフェ
クレープアイスクリーム
＜ブッフェコーナー＞
マスカットのショートケーキ
青・赤肉メロンのトライフル
ココパッションケーキ
ローズペーシュ
プラリネオレンジ
バタフライピーゼリー
オレンジマスカルポーネムース
ふわあわ夏みかん
はちみつレモンケーキ
シトラスティーゼリー
リンゴほうじ茶チーズケーキ など、約25種類
ピーチヴェルヴェーヌのパフェ
マスカットのショートケーキ
青・赤肉メロンのトライフル
ココパッションケーキ
ランチメニュー（一部抜粋）
＜パフォーマンスキッチン＞
カンパチのカルパッチョ仕立て 柚子胡椒のソースを添えて
ローストビーフ エシャロットとレモンとハーブのコンディモン
海老・帆立・アカイカのグリル 2種類のソースで
＜ブッフェコーナー＞
とうもろこしのババロア ホワイトコーンのクーリ添え
スモークサーモンとクリームチーズのグジェール
牛肉と季節野菜のグリル エーグルドゥースソース
キスと帆立貝のムースリーヌ ボム・ファム仕立て
無花果と豆腐の揚げ出し
鮎煮浸し
海老と玉蜀黍（とうもろこし）米粉揚げ
桃と葡萄（ぶどう）の白酢和え など
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。
カンパチのカルパッチョ仕立て 柚子胡椒のソースを添えて
ローストビーフ エシャロットとレモンとハーブのコンディモン
とうもろこしのババロア ホワイトコーンのクーリ添え
無花果と豆腐の揚げ出し
グランドニッコー東京ベイ 舞浜
ピンク色の外観が印象的な南欧の雰囲気が漂う『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』は、「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」というグランドニッコーのブランドコンセプトのもと、さわやかなリゾートの風につつまれ、心身ともにリフレッシュできる格別なひとときを提供いたします。
所在地：千葉県浦安市舞浜1-7
建 物：地上12階 アトリウム（4,300㎡）
施設構成：客室数709室、宴会場13室、レストラン、ウエディングチャペル2カ所、神殿ほか
アクセス：JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より乗り換え、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩4分
電話番号：047-350-3533（代表）
公式サイト：https://tokyobay.grandnikko.com
記事・写真出典：PRTIMES
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