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【シュガーバターの木】史上初の生仕立て！？大丸東京店に期間限定で初登場！

極厚『生バターサンド』

【2025年11月12日(水)～12月11日(木)大丸東京店にて期間限定販売！】

株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)が展開するバターシリアルスイーツ専門店｢シュガーバターの木｣は、ブランド史上初となる生仕立ての『パティスリーシュガーバターの木生バターサンド』を2025年11月12日(水)～12月11日(木)の期間限定で大丸東京店にて発売いたします。

発売初日は即完売！超人気の話題作『生バターサンド』が大丸東京店に初登場！

2010年に誕生し、今年で15周年を迎えたバターシリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」。名古屋での発売初日は即完売し、大きな話題となった『パティスリーシュガーバターの木生バターサンド』が、大丸東京店に初登場！

「シュガーバターの木」の経験豊富なパティシエが作りあげた“ごちそう生バターサンド”を、ぜひお楽しみください。

“超贅沢”がコンセプト！極上のミルキー感にかぶりつく至福のバターサンド

上質な素材にこだわり極上のミルキー感を目指した『パティスリーシュガーバターの木生バターサンド』。「シュガーバターの木」特製のミルキーホワイトショコラに、発酵バターと北海道生乳100%生クリームを混ぜ合わせ、とろける美味しさの芳醇バタークリームができあがりました。穀物の香ばしさがたまらない生地に、たっぷりはさんで召し上がれ！定番の『シュガーバターサンドの木』とはひとあじ異なる、パイのようなザクザク食感にも注目です。

商品情報

【商品名】パティスリーシュガーバターの木生バターサンド ※生菓子

【価　格】 5個入 2,160円(本体価格2,000円)

【発売期間】2025年11月12日(水)～12月11日(木)

【販売店】シュガーバターの木大丸東京店

【販売時間】①10:00～、②17:00～の時間限定販売

※おひとり様2点まで

※要冷蔵

※表示の価格は参考小売価格です

シュガーバターの木とは

公式HP
https://www.sugarbuttertree.jp/
公式X/旧Twitter
https://x.com/gin_no_budo
公式Instagram
https://www.instagram.com/sugarbuttertree_jp/

シュガーバターの木は、東京を代表する洋菓子ブランドのひとつ｢銀のぶどう｣のプロデュースにより、2010年に誕生した〈バターシリアルスイーツ〉の専門店です。独自ブレンドで焼き上げた香ばしいシリアル生地にバターを贅沢にかけあわせる特別製法で、新定番の美味しさを実現しました。一番人気の『シュガーバターサンドの木』をはじめ、季節限定味など数多くのバリエーションと間違いのないおいしさでファンを増やし続けています。

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金沢から能登へ想いをつなぐ復興スイーツ『能登復興輪島プリン』発売！

SWEET DELIGHTS

【2025年11月13日（木）発売・出航決定！】

『能登復興輪島プリン』

〜あなたの笑顔が、能登を笑顔にする〜

「想いだけでは変わらない。一つの行動で未来が変わる。」

発売前日に金沢で無料試食会も開催！

売上の一部を復興支援に！

特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPOは、能登半島地震の復興を願い、金沢の飲食店と連携し、能登産素材で作る“食べる応援スイーツ”『能登復興輪島プリン』を11月13日（木）に発売します。発売前日には金沢にて無料試食会も開催予定。買うことで能登を応援する新しい輪が広がります。

本リリースは、特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPOが金沢駅構内で運営する能登の特産品と復興応援商品の紹介・販売・情報発信を行う“能登と全国をつなぐ応援拠点”『のと復興支援Station』を通じて発信します。

金沢の想いと能登の素材がひとつになった、“食べる応援スイーツ”『能登復興輪島プリン』

■金沢のまちで生まれた “小さな行動の輪”

能登半島地震の発生から月日が経ち、

「何か応援したい。でも、何をすればいいのか分からない」——

そんな想いを抱いた人たちが、金沢にも少なくありません。

県内最大のまち・金沢にある立ち呑み屋『ちょい吉』。

店主の“まきさん”が一人で切り盛りし、

外国人も地元の人も、誰もが気軽に集まれる温かいお店です。

その店で偶然再会した三人の会話から、

“ひと瓶のプリンでできる応援”が生まれました。

■ 再会が生んだ “ひとつの約束”

ある夜、輪島から中浦が久しぶりに『ちょい吉』を訪れました。

そこにいたのは、会社員のカズコと、

近所で居酒屋『ごいし奴２』を営む若主人・シュン。

懐かしい再会を喜び合う中、話題は自然と震災の話へ。

輪島の現状を聞いたシュンが、

「応援したいのに、何もできていない気がする」とつぶやきました。

その言葉に中浦は静かにうなずき、シュンは顔を上げて言いました。

「俺、プリンを店で売ります。応援させてください。」

そのまっすぐな想いに、カズコが笑顔で続けます。

「じゃあ、私が字を書こうか？」

想いが重なり、心が動いた瞬間でした。

金沢の片隅で、小さな“復興の輪”が確かに生まれたのです。

■ 想いを筆に、デザインに、そしてプリンに

帰り道、カズコは三人の想いをノートに書き留めました。

私たちは知っている。
想いだけでは　何も変わらないことを。

私たちは知っている。
ひとつのアクションで　未来が変わることを。

輪島の未来を、
能登の未来を、
私たちの未来を　変える。

『復興輪島プリン』
あなたの笑顔が、能登を笑顔にします。

この詩が『能登復興輪島プリン』の原点となりました。

カズコの筆文字をそのまま商品デザインに採用し、
応援店舗や団体の名前を入れられる“応援タグ”を制作。

『ごいし奴２』『ちょい吉』などの店舗名を添えて販売することで、
お客様が“応援の気持ち”を目に見える形で伝えられるようになりました。
ひと瓶のプリンが、まちとまち、人と人をつなぐ架け橋になっていきます。

■「買うこと」が能登の力に

『能登復興輪島プリン』は、能登産のミルクと卵を使った手作りプリンです。

素材のほとんどが能登で育まれ、

購入そのものが被災地の経済や生産を支えることにつながります。

中浦は言います。

「このプリンを食べてもらうことが、能登を応援する行動になる。

　そんな商品に育ってくれることが何よりうれしいです。」

■復興活動を応援

あなたが手にした「能登復興輪島プリン」のひと瓶が、

能登で暮らす人たちの新しい一歩を支えます。

売上の一部は、地元で発災直後から活動を続ける

輪島市地域づくりNPOの復興支援活動に活用され、

まちの笑顔を取り戻す力になります。

想いだけでは変わらない。一つの行動で未来が変わる。

■ 広がる“応援の輪”

この取り組みには、能登の復興を応援するインフルエンサー『パン団子』も参加します。SNS（X）を通じて「#のと活」応援の輪を全国へ広げています。

■ 『のと復興支援Station』とは

『のと復興支援Station』（金沢駅構内）は、

能登の復興を願う人々をつなぐ“民間発の応援拠点”です。

能登の特産品や復興応援商品を紹介・展示しながら、

「能登と全国をつなぐ架け橋」として情報発信を行っています。

今回の『能登復興輪島プリン』応援プロジェクトは、
この Station がつなぐ“想いの輪”から生まれた取り組みのひとつ。
ひとりの小さな行動が、能登を応援する大きな輪へと広がっていきます。

【発売前日】11月12日（水）開催！「能登復興輪島プリン」試食お披露目会

能登の復興を、ひと瓶のプリンから。

このたび『能登復興輪島プリン』の発売に先立ち、試食とお披露目の会を開きます。

能登産の素材で作られたこのプリンは、売上の一部が被災地の復興支援に充てられる取り組みです。

本会は、ただの試食会ではありません。

「こんな応援の形」があることを共に広めてくださる方と出逢い、想いを共有する場として、皆様をお迎えいたします。

メディア関係者様、インフルエンサー様、一般のお客様、どなたでもお気軽にお越しください。

「能登を忘れない」ではなく、「能登と一緒に」進む。

その第一歩を、あなたのひと口から。

あなたの笑顔が、能登を笑顔にする。

項目	詳細
日時	2025年11月12日（水）16:00〜17:00 （17:00以降は通常営業）
会場	『ごいし奴２』（石川県金沢市木倉町２−２ / TEL: 076-222-4766） https://maps.app.goo.gl/ncrbyjT47nkj4yGSA
内容	プリン30個の無料試食（先着30名様）商品ストーリー紹介今後の応援方法の相談など
参加費	無料・予約不要。当日そのまま会場へお越しください。（任意のご寄付ボックスを設置。寄付金は復興支援に活用。）
※プリン提供	プリンは30個限定のため、先着順でのご案内となります。満席・品切れの際はご容赦ください。
主催	特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPO （能登半島の復興支援・地域再生に取り組むNPO）
お問い合わせ	メール：npo@wajima.ne.jp

■希望をつなぐメッセージ

「想いだけでは変わらない。
　一つの行動で未来が変わる。」

『能登復興輪島プリン』は、
その行動の最初の一歩として生まれました。

能登の素材と金沢の想いをつなぐ、
「買うことで応援する」復興応援スイーツ。

まちとまち、人と人、心と心を“舫（もや）う”ように、
笑顔の輪を日本中へ広げていきます。

金沢のまちで生まれた“ひと瓶のプリン”が、

今、能登の復興を照らす希望の灯に。

あなたの笑顔が、能登を笑顔にする。
その願いをのせて、『能登復興輪島プリン』は今日も出航します。

■商品概要

商品名	能登復興輪島プリン
価格	1個 500円（税込・一部寄付を含む）
特徴	能登産ミルク・卵使用／応援店名入りタグ対応
発売開始	2025年11月13日予定
製造協力	株式会社柚餅子総本家中浦屋（石川県輪島市）
販売協力	『ごいし奴２』『ちょい吉』ほか（金沢市）
制作協力	鳳至那美（商品デザイン）北村和子（遊苑）（能登復興ロゴデザイン）アミューズワジマ（オリジナルタグデザイン・印刷）
SNS連携	発信の際は「#のと活」「#能登ウマイヨ」をつけて応援をお願いいたします。

「ごいし奴２」の応援タグ付き。

■団体概要（事業主体）

・法人名：特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPO

・法人番号：2220005006010

・所在地：石川県輪島市河井町4部98番地

・代表者：中浦政克

・設立認証日：2002年8月8日

・目的：行政・市民・企業の協働によるまちづくりや地域づくりを推進し、

　良質な住民サービスと生活環境の向上を図ることにより、

　潤いと喜びをもって生活できる地域社会づくりに寄与する。

・震災後の活動：

　復旧・復興支援ボランティアの受け入れと寄宿舎の運営、

　連携NPOへの支援、経済再生に向けたイベントの企画・運営、

　また金沢駅で「のと復興支援Station」を開設・運営し、

　能登半島の特産品紹介と販売を通じて被災地の復興支援を展開している。
・ウェブサイト：https://wajima.base.shop/

■ 本件および取材に関するお問い合わせ

特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPO

〒928-0001 石川県輪島市河井町4部98番地

メール: npo@wajima.ne.jp

■関連情報

・特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPO（主催）
　能登半島地震からの復興支援・地域再生に取り組むNPO
　https://wajima-npo.blogspot.com/

・株式会社柚餅子総本家中浦屋（製造協力）
　輪島を代表する老舗菓子舗。『能登復興輪島プリン』製造を担当
　https://yubeshi.jp/

・のと復興支援Station（金沢駅構内）
　能登の特産品と復興応援商品の販売・情報発信拠点
　https://wajima.base.shop/

・協力店舗『ごいし奴２』（金沢・木倉町）
　地元の人と旅人が集う居酒屋
　https://maps.app.goo.gl/ncrbyjT47nkj4yGSA

・協力店舗『ちょい吉』（金沢・片町せせらぎ通り）
　店主・まきさんが一人で切り盛りする立ち呑み屋
　https://maps.app.goo.gl/XinKzKZjbukxgTe37

・インフルエンサー『パン団子』公式X（旧Twitter）
　「#のと活」を通じて復興応援の輪を全国へ発信
　https://x.com/Minami87008942

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最大40名規模の“スイーツビュッフェ×出会い”を楽しむ秋のカフェコン開催！？

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【2025年11月15日(土)開催予定、申込受付期間11月9日(日)まで（予定）〜】

【レインボー協議会×IBJ】最大40名規模のスイーツを囲みながら自然体で出会える自治体コラボイベントを開催します！

国内最多*の成婚数を誇る株式会社IBJ（代表取締役社長：石坂茂、本社：東京都新宿区、東証プライム：6071、以下「「IBJ」）が運営する婚活パーティーサービス「IBJ Matching」は、埼玉県川越都市圏まちづくり協議会（通称：レインボー協議会）からの委託により、2025年11月15日(土)13時より埼玉県比企郡鳩山町の「泉井交流体験エリア」にて、“スイーツビュッフェ×出会い”をテーマにした「カフェコン」を開催いたします。参加対象者は埼玉県在住・在勤・在学の未婚の男女25〜45歳の方で、スイーツを楽しみながら交流できる最大40名規模の婚活パーティーです。

実施背景

IBJでは、自治体と連携した地域活性化型の婚活支援を全国で推進しています。少子化や地域の交流機会の減少が進むなか、自治体が主体となった“地域連携型の婚活イベント”が注目を集めています。

こうした背景を受け、IBJではレインボー協議会が主催する、鳩山町を舞台に“地域の魅力を感じながら出会えるイベント”として本企画の実施を決定しました。

イベント概要

本イベントは、スイーツビュッフェを囲みながら楽しむ、カフェスタイルの婚活パーティーです。立食ではなくテーブルを囲んで座り、ゆったりとリラックスしながら会話を楽しむことができます。

またグループトークでは“価値観ゲーム”を実施。ゲームを通して、お相手を深く知ることができます。

イベントの流れ

◆ スイーツビュッフェ＆グループトークで価値観トーク

ゲームを交えながら自然と打ち解けられる工夫が満載！甘いスイーツを味わいながら、会話を通して共通点や価値観の違いも楽しめます。

◆ 1対1トークタイム

お互いのプロフィールを見ながら、ゆっくりとお話しすることができ、第一印象だけではわからない一面を知ることができます。

◆ アピール＆マッチングタイム

アピールタイムでは、気になるお相手にスマホから「いいね」で気持ちを伝えることが可能。マッチング結果はスマホ上で個別に発表されるため、周囲を気にせず自然な流れで次のステップへ進むことができます。

イベント詳細

日程	2025年11月15日(土) 13:00～16:30
開催場所	鳩山町泉井交流体験エリア（埼玉県比企郡鳩山町大字泉井524番地１）
参加人数	男性20名・女性20名程度（最大40名）
参加費	男性3,000円／女性3,000円
対象年齢	男女25〜45歳
参加条件	埼玉県在住・在勤・在学の未婚の方
申込受付期間	2025年11月9日(日)まで（予定）先着順ではありません。申込多数の場合は抽選となります。
当選連絡	2025年11月12日(水)（予定）
詳細URL	https://www.partyparty.jp/party-detail/pid1671229

今後の展開

今後も自治体との連携を強化し、地域に根ざした出会いの機会を創出してまいります。本イベントをきっかけに、地域の魅力を感じながら結婚を意識した出会いが生まれることで、地域への定住や人口流出の抑制など、地方創生への貢献を目指します。

IBJは地域での出会い・結婚支援を行うことで、地域で結婚し家族をつくり定住する、という流れをつくることができると考えます。出会いから結婚支援までのサポートを行い、結婚により生まれる地域需要の拡大を図って参ります。

■IBJ Matching (https://www.partyparty.jp/)

東証プライム市場の株式会社IBJが運営する、婚活サービスです。専用ラウンジでの1対1の個室トークから、恋活謎解き・趣味コンなどバラエティ豊かなパーティーで、業界屈指のマッチング率を実現。接客接遇研修やロープレ等を行い、高い基準をクリアしたスタッフが運営に携わることで、満足度の向上（＝マッチングの向上）を目指しています。

■株式会社IBJ（https://www.ibjapan.jp/）

マッチングだけに留まらないトータルサポートで、日本で最も多くの成婚（＝婚約）*を創出しています。独自の結婚相談所プラットフォームで全国の結婚相談所と婚活者をつなぎ、人だけが提供できる親身なサポートで、お客様のライフスタイルや婚活フェーズに合わせたサービスを提供。日本の深刻な課題である「人口減少問題」に、結婚に至るカップルを生み出すことで貢献したいと考えています。

本　社　：東京都新宿区西新宿1-23-7 新宿ファーストウエスト 12階・17階

代表者　：代表取締役社長石坂茂

*日本マーケティングリサーチ機構調べ(成婚数:2024年累計、2025年2月期_指定領域における市場調査) ※成婚数:IBJ連盟内での成婚者数

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世界的なショコラティエ水野直己氏が監修した丹波栗のモンブランなどが集まるMONPAKU!2025

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【2025年11月16日（日）10:00～16:00】

スイーツのまち福知山モンブラン博が広小路の複合施設で開催！

ワールドチョコレートマスターズで世界一に輝いた洋菓子マウンテン水野直己氏監修によるモンブラン、京阪神の百貨店にも出店されている足立音衛門の丹波栗のパイなどが集まる一日限りのポップアップマルシェ

京阪神から特急電車でおよそ1時間半の位置にある京都北部の福知山市。
その地元産品である全国的にも有名な「丹波栗」のスイーツを販売するイベントとして、「MONPAKU2025　スイーツのまち福知山　モンブラン博」を11/16に開催します。

世界的なショコラティエでもある洋菓子マウンテンオーナーシェフの水野直己氏が監修したモンブラン、京阪神の百貨店にも出店している足立音衛門の丹波栗のパイなど、まさに丹波栗づくしのスイーツが大集合します。

今年は会場を変更し、明智光秀が築いた門前町である広小路商店街にある複合施設で開催。施設内のベーグル店では丹波栗のモンブランベーグルも販売します。
福知山は、レベルの高いスイーツ店が多く、また盆地で育てられた果物や農作物が豊富であることを背景に様々なジャンルのお菓子が作られていることから、スイーツのまち福知山と呼ばれています。古くは交通の要衝地として発展してきた歴史から、京阪神から日帰りでのアクセスも可能な立地で、電車旅としても、天橋立や城崎温泉などのご旅行とあわせて、この時期ここでしか味わえない福知山のスイーツをぜひお楽しみください。

●ポップアップマルシェ

日　　時：11月16日（日）10:00～16:00

場　　所：ao（京都府福知山市中ノ48-2 広小路商店街内）

主　　催：福知山まちづくり株式会社

後　　援：福知山市、福知山商工会議所

内　　容：丹波栗を使ったスイーツなど福知山のスイーツ店等10店舗が集結する1日限りのスイーツマ　　ルシェ。ポップアップマルシェの出店商品は丹波栗を利用したものに限定しております。丹波の秋の味覚をお楽しみください。

注意事項：車でお越しの際は近隣の有料駐車場をご利用ください。

　　　　　会場前及び付近の駐停車はご遠慮ください。

問合せ：福知山まちづくり㈱　TEL：0773-23-0266 info@fukuchi-machi.com (平日8:30-17:00)

会場外観写真

＼イベントに関する最新情報はこちら／

MONPAKU!2025　参加店舗10店舗一覧

販売商品に丹波栗が使用されています（季節商品のため完売の際はご了承ください）

①洋菓子マウンテン/丹波栗モンブラン、丹波栗のショコラシュー

②足立音衛門/丹波栗のパイ、丹波栗のカットタルト、丹波栗のケーキ（カット）、丹波栗のケーキ

③福知堂　はんこカフェ/丹波富士（モンブラン）、アイス・ホットコーヒー、ホットココア、くり丹波（栗カヌレ5個入BOX）

④明智茶屋/丹波栗のモンブラン大福、光秀の愛したプリン丹波栗、下剋上栗（丹波栗のフロランタン）

⑤A BAKES/福知山の栗がごろっと入ったブラウニーシェアバージョン、福知山の栗と自家製キャラメルのチーズケーキスクエア、福知山の栗のクラムケーキ

⑥さんの丸/丹波栗と赤ワインのテリーヌ、丹波栗とエダムのタルト、丹波栗バウム、丹波栗のパン・ド・ジェンヌ、丹波栗フィナンシェ、丹波栗のパイ包み

⑦ちきり屋/丹波栗のはいったもちもちどらやき、踊かさね　丹波栗、丹波栗のモンブランサンド

⑧PATISSERIE CAFE KATASHIMA　福知山店/丹波栗のクランブルタルト（芋栗南瓜）

⑨garden café N kitchen/丹波栗とキャラメルのロールケーキ、丹波栗のショコラテリーヌ、丹波栗のタルト

⑩M　SOLE/丹波栗のピクルス

洋菓子マウンテン/丹波栗のモンブラン

足立音衛門/丹波栗のパイ

福知堂　はんこカフェ/丹波富士【モンブラン】

＼出店者ピックアップ／

洋菓子マウンテン× celler de chocolat by naomi mizuno

シェフパティシエ　水野　直己

ワールドチョコレートマスターズ　フランス・パリ世界大会2007 総合優勝

パリ発、世界最大級のチョコレートの祭典
サロン・デュ・ショコラ2008 ～　日本代表

1978 年生まれ。京都府福知山市出身。

「お菓子の家ノア」、「レストラン　パリジェンヌ」を経て2002 年渡仏。

「Le Trianon ANGERS」でガロワイヨ氏に師事。

2004 年帰国し「二葉製菓学校」講師

2005 年「内海杯技術コンクール」金賞

2006 年「UIPCG第7回マスタークラス世界選手権ドイツ大会」世界第4位

2009 年から「洋菓子マウンテン」シェフパティシエに就任

2012 年　ゆらのガーデンに移転

2016 年　水災後に現福知山市猪崎にてリニューアルオープン

バリーカレボー大使、福知山観光大使

ワールドチョコレートマスターズ2018　審査委員長

※イベント当日の状況により取扱商品が変更になる場合がございます。

※イベント当日の混雑状況次第では、入場制限をかけさせていただく場合がございます。

※数に限りがございます。

【福知山まちづくり株式会社とは】

福知山まちづくり株式会社は、福知山城の麓にある商業施設ゆらのガーデンを運営する観光事業者。また、シャッター商店街の空き店舗をリノベーションしてテナントに貸し出すことで商店街の新たな担い手づくりを支援するディベロッパーでもあります。

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辻口博啓が手掛けるショコラトリー、世界最大級のショコラ品評会で！？

SWEET DELIGHTS

【2026年1月中旬より販売開始予定！】

「LE CHOCOLAT DE H」9回連続ゴールドタブレット（金賞）を受賞！

「まさに芸術作品とも言える、類まれな味わいを体験」と称賛！

受賞作品は日本最古の柑橘「大和橘（やまとたちばな）」を含む、日本の柑橘を使った4粒のボンボンショコラ。1月中旬より販売開始予定！

パティシエ辻口博啓がオーナーショコラティエを務めるLE CHOCOLAT DE H（ルショコラドゥアッシュ）は、フランス・パリで開催された世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」内で発表されるショコラ品評会「C.C.C.」 *で最高評価であるゴールドタブレット（金賞）を９回連続で受賞しました。

*C.C.C.とはClub des Croqueurs de Chocolat（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ）の略

1981年に設立された世界的に権威のあるショコラ愛好家の会

テーマは「日本の柑橘」

今回の出品作品は「日本柑香（にほんかんか）」

万葉集や古事記にも記述があり、日本固有種の柑橘と言われる「大和橘（やまとたちばな）」をはじめ「温州みかん」、「すだち」や「柚子」といった日本の柑橘を使い4粒のボンボンショコラを作りました。

辻口博啓　受賞コメント

今回のテーマは「日本の柑橘」です。
出品にあたって、日本各地の柑橘から4種類を選び抜き、それぞれの個性を最大限に生かしたオリジナルのボンボンショコラを創りました

日本の柑橘文化を紐解く中で出会ったのが、日本最古の柑橘といわれる「大和橘（やまとたちばな）」です。絶滅危惧種IA類に認定され、現在、奈良県で植樹活動を行っているこの希少な柑橘をショコラでどのように表現できるかを探求し、作品づくりをはじめました。

柑橘が持つハーブのような香りや、ほのかな塩味、そして独特のえぐみ。
そのえぐみをあえて深め、塩味を旨味へと昇華させることで、より奥行きのある味わいを追求しました。幾度もの試作を重ねた結果、完成度の高いショコラが生まれ、今回の受賞につながったと感じております。ぜひ多くの皆さまに、このショコラをお楽しみいただきたいと思います。

そして、日本最古の柑橘「大和橘」の魅力と、そこに息づく日本の風土や味覚文化を改めて感じていただければ幸いです。

日本柑香

日本柑香（にほんかんか）　税込2,600円

No.1 温州みかんと和ハッカ　No.2 すだちノワゼット

No.3 大和橘　No.4 柚子とよもぎ

No.１温州みかんと和ハッカ

日本原産である独自品種”温州みかん”の甘さと酸味のバランスが

とれた、みずみずしくジューシーな味わいをカカオ41%のショコラオレを合わせたガナッシュとパートドフリュイで表現した。

爽快で清涼感のある日本のハーブ"和ハッカ"のガナッシュと組み合わせることでみかんの優しい甘さと共にスッキリとした爽やかな香りが広がるショコラ。

No.２すだちノワゼット

和柑橘の爽やかさとスパイシーさを合わせ持つ徳島県産の"すだち"。キレのある鮮烈な酸味のすだちをドミニカ共和国産カカオ64%と46%のショコラと合わせた香り高いガナッシュ。

すだちの香りをオイルに抽出して閉じ込めた自家製ヘーゼルナッツのプラリネ。

No.３大和橘

日本最古の柑橘と言われる"大和橘"を果汁・皮・葉を全て使用して

最大限に香りと味わいを引き出した一粒。

大和橘の葉や皮が持つ特有の香り、渋みを抽出しフルーティーな味わいのブラジル産カカオ55%とコスタリカ産カカオ40%のショコラと合わせた個性的なガナッシュと清冽な酸味のある果汁を凝縮したパートドフリュイ

No.４柚子とよもぎ

上品な和の雰囲気を漂わせる"柚子"。独特なその香りと心地よい苦味や酸味の柚子の果汁や皮を使用し、コスタリカ産カカオ40%とドミニカ共和国産カカオ46%のショコラオレガナッシュを創り上げた。日本特有のハーブの"よもぎ"の爽やかな香りとほろ苦いショコラブランのガナッシュを合わせ2つの香り豊かな素材がマリアージュした二層のショコラ。

No.1 温州みかんと和ハッカ断面図

No.2 すだちノワゼット断面図

No.3 大和橘断面図

No.4 柚子とよもぎ断面図

C.C.C. からのコメント

私たちは日本語を話せないかもしれませんが味覚を通してその魅力を感じ取ることができました。まさに芸術作品とも言える、類まれな味わいを体験。絶妙な組み合わせと素材選びの繊細さ。まるで日本の植物園を旅しているかのような。そんな美しい旅でした。

温州みかんと和ハッカ

ショコラとみかんの完璧なバランスが魅力で、口の中に心地よい余韻が広がります。

すだちノワゼット

息を呑むほど繊細。柑橘とヘーゼルナッツが見事に調和しています。

大和橘

芳醇な奥深い香り。フルーティーなガナッシュは絶品。

柚子とよもぎ

ミルキーな味わいが柚子の香りを引き立て、私たちを魅了しました。

受賞したショコラは1月中旬からLE CHOCOLAT DE Hの店舗と全国のバレンタイン催事にて販売開始予定。

LE CHOCOLAT DE H

『 LE CHOCOLAT DE H （ルショコラドゥアッシュ）』は辻口博啓が2003年にオープンしたショコラ専門店。世界のカカオの香りや味わいを日本の素材・文化と融合させ一粒のショコラに込め日本から世界に発信するショコラブランド。ショコラの可能性を日々追及し、和素材や発酵をテーマにさまざまなショコラを創造。
口どけ、香り、歯ざわりはもちろん、一粒のショコラを計算し尽くし、素材にこだわり抜いたショコラティエ「Tsujiguchi」のショコラにかける熱い思いを表現。
2022年にはペルーに⾃社農園を取得し、カカオ豆から1枚のショコラタブレットになるまでを一貫して手掛ける⽇本発のFARM to BARショコラブティックを本格稼働。

HP:lcdh.jp/
Instagram：lechocolatdeh_official

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お芋の甘みをまるごと味わう“飲む”やきいも！？

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【2025年11月8日(土)〜】

「果汁工房果琳」他フルーツジュースバーにて3年ぶり復活！

試作を重ね、おいしさ追求のデザート感覚ジュース

青木フルーツ株式会社(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔)は、「果汁工房果琳」他フルーツジュースバー188店舗にて、この秋限定商品『やきいもミルク』を2025年11月8日(土)より販売いたします。『やきいもミルク』は社内外から復活を願う声が多数あり、今回３年ぶりの再販が決まりました。

『やきいもミルク』イメージ

よりおいしくなって“飲む”やきいもが復活

　秋に旬を迎えるさつまいも。その食べ方はスイーツからご飯ものまで幅広く、砂糖を加えたかのような素材そのものの甘みの強さから人気を集めています。様々な特徴の品種がある中で、特に甘みが強くねっとりとした食感の品種が登場して以降、その人気はさらに高まり、さつまいもが主役のイベントが開催されるなど、多くの人に親しまれています。

　今回販売する『やきいもミルク』は、2018年、2019年に限定販売していたジュースですが、2022年に社内アンケートでスタッフ人気1位を獲得し復活した商品でした。今回は、店舗スタッフからの「また飲みたい！」という要望に加え、お客さまからの「あの味が忘れられない…」というお声をうけて、2度目の再販が決まりました。開発担当者はよりおいしい一杯を目指すため、複数の品種で試作を重ね、ミルクとの相性を徹底的に追求し、茨城県産「紅はるか」を採用しました。ミルクと合わせたときの、お芋本来の濃厚な甘みと焼き芋の香ばしさがしっかりと感じられる点が決め手となっています。

　『やきいもミルク』は口当たりやわらかくまろやかで、ミキシングされたお芋の皮の存在感を楽しめるのが特徴です。一口飲むと、飲み物であることを忘れてしまうほど濃厚な“やきいも感”に包まれ、後味はすっきりとした味わいです。お芋の自然な甘みがやさしく広がり、デザート感覚で楽しめる一杯に仕上げました。

『やきいもミルク』

◆販売価格：Mサイズ490円（テイクアウト税込529円）

　　　　　　Lサイズ750円（テイクアウト税込810円）

◆販売期間：2025年11月8日(土)～2025年11月30日(日)

　　　　　　※仕入れ状況により終了が早まる場合があります。

◆販売店舗：全国のフルーツジュースバー店舗

　　　　　　(果汁工房果琳、Wonder Fruits、フルーツバーAOKI、V²&M)

青木フルーツのジュースバーについて

1924年創業の「フルーツショップ青木」から生まれた、“極上フルーツ、つくりたて。”がテーマのフルーツジュース専門店です。「果汁工房果琳」をはじめ「Wonder Fruits」、「フルーツバーAOKI」、「V²＆M by FruitsBar AOKI」など全国に現在188店舗を運営しています。

厳選し熟度管理を徹底したフルーツを使用し、ご注文いただいてからお客様の目の前でジュースをお作りすることで、フルーツの本当の美味しさと健康をお届けしています。

公式サイト：https://k-karin.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/kajyu.karin/

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あの「甘栗むいちゃいました」とチロルチョコが初コラボ！？

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チロルチョココラボ「きなこもち風味の甘栗むいちゃいました」セブン-イレブン先行発売！？

SWEET DELIGHTS

【2025年11月6日(木)〜】

「チロルチョコ＜きなこもち＞」が、「甘栗むいちゃいました」になっちゃいました！

クラシエ株式会社（フーズカンパニー）は、ロングセラー商品「甘栗むいちゃいました」シリーズより、チロルチョコの人気商品「きなこもち」とコラボレーションした新商品「きなこもち風味の甘栗むいちゃいました」を、2025年11月6日(木)から全国のセブン-イレブン店舗にて先行販売します。

「甘栗むいちゃいました」×「きなこもち」

1998年の発売以来、手軽に食べられる自然派おやつとして親しまれてきた「甘栗むいちゃいました」。そのシリーズに、チロルチョコのロングセラー「きなこもち」との夢のコラボレーションが実現しました。

「きなこもち風味の甘栗むいちゃいました」は、香ばしいきなこの風味としっとりとした甘栗の絶妙なバランスが楽しめる、まるで和スイーツのような新感覚のむき栗です。20〜40代女性に向けて、スイーツ感覚で楽しめる栗商品として開発されました。

スイーツのような甘栗で、ほっとひと息

ほんのり甘く、香ばしいきなこの風味が口いっぱいに広がるむき栗は、通常の栗とはひと味違う満足感。特選A級有機栽培栗を使用し、国内でレトルト加工することで、素材の良さを活かしながら、チロルチョコ「きなこもち」をイメージした味付けに仕上げました。

甘くて腹持ちが良く、少量でも満足感が得られるため、ダイエット中の間食にもぴったり。罪悪感なく楽しめるおやつとして、忙しい毎日のちょっとしたご褒美時間におすすめです。

味づくりへのこだわり

開発にあたっては、「きなこもち」の風味を再現しつつ、むき栗としての品質を保つことに苦労しました。栗ときなこの相性を最大限に引き出すため、何度も試作を重ね、香ばしさと甘さのバランスにこだわりました。

担当者は「チロルチョコ『きなこもち』と『甘栗むいちゃいました』の両方のファンに楽しんでもらえる商品を目指しました。普段むき栗を手に取らない方にも、スイーツ感覚で気軽に味わっていただけたら嬉しいです」と語ります。

【商品概要】

■商品名：きなこもち風味の甘栗むいちゃいました

■発売日：2025年11月6日(木)　順次発売

■容量： 30g

■特長：

・チロルチョコの人気商品「きなこもち」をイメージした香ばしいきなこ風味のむき栗

・きなこもちの風味と甘栗を同時に楽しめるコラボ商品

・特選A級有機栽培栗を使用し、国内でレトルト加工

・1袋あたり55kcal、脂質0.4g、食物繊維1.7g

・コラボ感が一目で伝わるネーミングとパッケージデザイン

チロルチョコからもコラボ商品を同時発売！

チロルチョコからは、「甘栗むいちゃいました」の味わいをそのままに、やさしい甘さとホクホク食感を再現した「チロルチョコ〈甘栗むいちゃいました〉」を発売します。

【商品概要】

■商品名：チロルチョコ〈甘栗むいちゃいました〉

■発売日：2025年11月6日(木)　順次発売

■容量： 6個入り

■特長：

・「甘栗むいちゃいました」をチロルチョコで再現したコラボ商品

・やさしい甘さ、ホクホク食感をイメージした本物そっくり味

・「甘栗むいちゃいました」のパッケージをそのままチロルチョコのデザインに

・中に入っている個包装のチロルチョコは、2種類のデザイン

・ちょっとしたおやつやシェアするのにちょうどいい6個入り

Xで応募！コラボ商品が当たるキャンペーン開催

今回の商品コラボを記念して、SNS（X）にて同時キャンペーンを開催いたします。２アカウントをフォローし、対象の投稿をリポストすると、それぞれのコラボ商品とイメージのもとになった商品が当選します。奮ってご応募ください。

クラシエ　フーズ公式（@Kracie_foods）投稿

応募期間：2025年10月30日(木)〜11月6日(木)　23:59まで

応募方法：

１） Xのアカウントをフォロー（@Kracie_foods・@TIROL_jp）

２）対象の投稿をリポスト

当選員数：各キャンペーン　抽選で10名様ずつ

賞品：

　・きなこもち風味の甘栗むいちゃいました（クラシエ）

　・きなこもち〈袋〉（チロルチョコ）

チロルチョコ（@TIROL_jp）投稿

応募期間：2025年10月30日(木)〜11月6日(木)　23:59まで

応募方法：

１） Xのアカウントをフォロー（@amaguri_kracie・@TIROL_jp）

２）対象の投稿をリポスト

当選員数：各キャンペーン　抽選で10名様ずつ

賞品：

　・チロルチョコ〈甘栗むいちゃいました〉（チロルチョコ）

　・甘栗むいちゃいました（クラシエ）

【関連リンク】

・「甘栗むいちゃいました」ブランドサイト https://www.kracie.co.jp/foods/amaguri/

・クラシエホームページ https://www.kracie.co.jp/

・クラシエフーズ　Xアカウント https://twitter.com/Kracie_foods

・「甘栗むいちゃいました」　Xアカウント https://x.com/amaguri_kracie

・「チロルチョコ」ブランドサイト https://www.tirol-choco.com/

・「チロルチョコ」 Xアカウント https://twitter.com/TIROL_jp

【甘栗むいちゃいましたとは】

1年2ヶ月の開発期間を経て、1998年に誕生。発売以来、「手軽で便利なおやつ栗」として親しまれてきた「甘栗むいちゃいました」シリーズは、今年で発売27年目を迎えました。皮むき不要で手軽に楽しめる、むき栗の元祖として、これからも変わらぬ美味しさを提供しつづけます。

【チロルチョコ株式会社とは】

1903年に福岡県田川市で創業した松尾製菓から、商品企画・販売部門を分離して2004年に東京で設立された会社です。「あなたを笑顔にする」をミッションにたのしいお菓子の企画・販売を行っています。チロルチョコは「こどもたちに当時高級だったチョコレートを10円で届けたい」という想いから生まれました。定番の人気商品だけでなく、多彩なコラボ商品や季節限定商品、チャレンジングな新フレーバーなどを発売しており、累計フレーバー数は600種類以上にも上ります。

【本リリースに関するお客様からのお問合せ先】

クラシエ株式会社　フーズお客様相談室

TEL：0120-202903

月曜日～金曜日　10:00～16:00（祝日・弊社休業日を除く）

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あの「甘栗むいちゃいました」とチロルチョコが初コラボ！？

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【2025年11月6日（木）〜全国のセブン‐イレブンで順次発売！】

「チロルチョコ〈甘栗むいちゃいました〉」新発売！

チロルチョコ株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長・松尾裕二）はクラシエ株式会社監修によるコラボ商品「チロルチョコ〈甘栗むいちゃいました〉」を11月6日（木）より全国のセブン‐イレブンで順次発売します。

■商品の特長

四半世紀愛される「甘栗むいちゃいました」をチロルチョコで再現！相互コラボで「きなこもち風味の甘栗むいちゃいました」をクラシエからも発売♪この季節にピッタリなロングセラー商品同士の夢のコラボです。

■優しい甘栗の甘味とホクホク食感！

甘栗風味生地の中にペーストとあんで本格的な甘栗むいちゃいましたの優しい風味とホクホク食感を再現しました！この季節にピッタリな商品です。

■甘栗むいちゃいましたのパッケージがチロルチョコに！

「甘栗むいちゃいました」の長年愛されるパッケージを参考にパッケージをデザイン♪

個包装には栗そのものにみえるようなパッケージもいれて遊び心あふれるデザインに。

■発売日

2025年11月6日（木）より

全国のセブン‐イレブンで順次発売

■価格

1袋（6個入り）162円（税込参考価格）

※個包装デザインはランダム封入です。

※お取り扱いのない店舗もあります。また、商品がなくなり次第、販売終了とさせて頂きます。

■相互コラボ商品をクラシエから発売！

商品名：きなこもち風味の甘栗むいちゃいました

発売日：2025年11月6日(木) 順次発売！

容量： 30g

特長：

・チロルチョコの人気商品「きなこもち」を

　イメージした香ばしいきなこ風味のむき栗

・きなこもちの風味と甘栗を同時に楽しめるコラボ商品

・特選A級有機栽培栗を使用し、国内でレトルト加工

・1袋あたり55kcal、脂質0.4g、食物繊維1.7g

・コラボ感が一目で伝わるネーミングとパッケージデザイン

■Xで応募！コラボ商品が当たるキャンペーン開催！

今回の商品コラボを記念して、SNS（X）にて同時キャンペーンを開催いたします。

２アカウントをフォローし、対象の投稿をリポストすると、それぞれのコラボ商品と

イメージのもとになった商品が各10名様に当選します。奮ってご応募ください。

【クラシエ　フーズ公式（@Kracie_foods）投稿の賞品】

・きなこもち風味の甘栗むいちゃいました（クラシエ）

　・きなこもち〈袋〉（チロルチョコ）

応募方法：

１） Xのアカウントをフォロー（@Kracie_foods・@TIROL_jp）

２）対象の投稿をリポスト

【チロルチョコ（@TIROL_jp）投稿の賞品】

・チロルチョコ〈甘栗むいちゃいました〉（チロルチョコ）

　・甘栗むいちゃいました（クラシエ）

応募方法：

１） Xのアカウントをフォロー（@amaguri_kracie・@TIROL_jp）

２）対象の投稿をリポスト

「甘栗むいちゃいました」とは？

1年2ヶ月の開発期間を経て、1998年に誕生。発売以来、「手軽で便利なおやつ栗」として親しまれてきた「甘栗むいちゃいました」シリーズは、今年で発売27年目を迎えました。皮むき不要で手軽に楽しめる、むき栗の元祖として、これからも変わらぬ美味しさを提供しつづけます。

【関連リンク】

・ブランドサイト https://www.kracie.co.jp/foods/amaguri/

・クラシエホームページ　 https://www.kracie.co.jp/

・クラシエフーズ　Xアカウント https://twitter.com/Kracie_foods

・甘栗むいちゃいました　Xアカウント https://x.com/amaguri_kracie

【チロルチョコ株式会社とは】

1903年に福岡県田川市で創業した松尾製菓から、商品企画・販売部門を分離して2004年に東京で設立された会社です。「あなたを笑顔にする」をミッションにたのしいお菓子の企画・販売を行っています。チロルチョコは「こどもたちに当時高級だったチョコレートを10円で届けたい」という想いから生まれました。定番の人気商品だけでなく、多彩なコラボ商品や季節限定商品、チャレンジングな新フレーバーなどを発売しており、累計フレーバー数は約600種類以上にも上ります。

公式オンラインショップ：https://shop.tirol-choco.com/

公式HP 　　　　　　　：https://www.tirol-choco.com/

公式Instagram 　　　：https://www.instagram.com/tirolchoco_official/

公式X 　　　　　　　： https://twitter.com/TIROL_jp

公式LINE　　　　　　：https://page.line.me/763quavr?openQrModal=true

公式TiKTok　　　　　　：https://www.tiktok.com/@tirolchoco_official

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【東京駅限定】まるでコーヒーカップ！なティラミスが新発売！？

SWEET DELIGHTS

【2025年11月4日(火)～月・火・水曜だけ出会える新作ケーキ！】

～月・火・水曜日限定～週に３日だけ出会える東京駅限定ティラミス新登場！

喫茶スイーツブランド「喫茶店に恋して。」から

株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)と雑誌「Hanako」のコラボレーションブランド「喫茶店に恋して。」は、『喫茶ティラミス』と『ティラミスショコラサンド 12枚入喫茶フォトパッケージ』を2025年11⽉4⽇(火)から販売します。
https://www.kissakoi.tokyo/

雑誌「Hanako」の人気特集から誕生した東京スイーツブランド「喫茶店に恋して。」。誕生以来「なんてお洒落なお菓子なの…」「レトロでエモ可愛い！」とみんなを虜にしてきました。そんな「喫茶店に恋して。」からまるでコーヒーカップなビジュアルが可愛すぎるティラミスケーキが新発売いたします。新作『喫茶ティラミス』に出会えるのは月・火・水曜日の週3回のみ。月～水曜日に東京駅にお越しの際は「喫茶店に恋して。」のレトロ可愛い限定ケーキをぜひチェックしてみてください。

まるでコーヒーカップ！コーヒーソースがとろ～りとろける『喫茶店ティラミス』

まるでコーヒーカップのようなティラミスケーキが新登場。北海道産マスカルポーネを合わせたムースのカップに、ブラジル産コーヒーを使用したほろにがコーヒーソースをとろ～りと注ぎました。ムースの中には、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジ生地とパリッとチョコレートをイン。サクサクのココアクランブルとともに仕上げました。一口頬張れば、レトロな喫茶店のひととき。見た目も味わいも新感覚のティラミスケーキを、ぜひお召し上がりください。

【商品名】喫茶ティラミス ※要冷蔵
【価　格】2個入 1,620円(本体価格1,500円)
【発売日】2025年11月4日(火)～　

【販売日時】月・火・水曜日のみ

各曜日1日2回　①11:00～　②15:00～の販売
※おひとりさま5点限り
※各回30箱　なくなり次第終了です
※冷凍状態でのお渡しです

※冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。（解凍時間の⽬安3〜4時間）

※今後販売方法は変更になる場合があります。販売方法については、「喫茶店に恋して。」公式HP（https://www.kissakoi.tokyo/）にて最新情報の確認をお願いいたします。
※整理券配布や入場制限等を実施する場合がございます。

『喫茶ティラミス』発売記念！ティラミスサンドの新パッケージも登場

新作ケーキ『喫茶ティラミス』発売を記念して、累計販売数300万枚突破の『ティラミスショコサンド』が装いを新たに新登場。まるで雑誌「Hanako」の表紙のようなデザインがとってもお洒落なフォトパッケージです。

『ティラミスショコラサンド』

エチオピア産コーヒー豆から生まれるやさしい味わいの「コーヒーショコラ」と、欧州産マスカルポーネチーズを練りこんだコク深い「マスカルポーネショコラ」。きめ細かな泡でクリーミーに仕上げた2つのショコラを、ぷっくりしぼって交互に並べました。口の中でとろけてはじめて完成するティラミスの味わいをお楽しみください。

【商品名】ティラミスショコラサンド 12枚入喫茶フォトパッケージ
【価　格】12枚入 1,620円(本体価格1,500円)
【発売日】2025年11月4日(火)～　

販売店情報

【店舗】

喫茶店に恋して。グランスタ東京店
【場所】
JR東京駅構内B1改札内グランスタ東京（銀の鈴エリア）
【営業時間】
平日・土　8:00～22:00 / 日・祝　8:00～21:00
※翌日が休日の場合は、22：00まで営業
※年末年始等は営業時間が変更になる場合がございます

喫茶店に恋して。とは

雑誌「Hanako」の“毎日を、おいしく生きる”というコンセプトに、東京を代表するアシェット・デセール(皿盛りデザート)専門店である「銀座ぶどうの木」が共感し、「新しい東京スイーツ」を目指してコラボレーション。「Hanako」の人気特集『喫茶店に恋して。』のタイトルを冠したブランドを立ち上げました。ここからいろいろなおいしい物語が始まります。

Hanakoとは

https://hanako.tokyo

30代からの働く独立した女性たちの好奇心を満足させるライフスタイルマガジン。1988年創刊。「美味しいもので感動する」「旅を楽しむ」に徹底的にこだわります。街、お酒、インテリア、道具、本、音楽などの女性たちの日常が興味の対象。活動のベースは雑誌だけではなく、webサイト、SNS、読者コミュニティ「ハナコラボ」などさまざまな分野で展開していきます。

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記事・写真出典：PRTIMES　

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