世界を代表するパティシエ・駒居崇宏シェフ監修「Belle id é e pÂtisserie!(ベルイデパティスリー!)」の本格いちごスイーツ2種
【2026年4月30日(木)~6月24日(水)かっぱ寿司全店にて】
コロワイドグループのかっぱ寿司(カッパ・クリエイト㈱ 本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:山角豪)は、2026年4月30日(木)~6月24日(水)の期間、かっぱ寿司のスイーツブランド「ごちCAFE」より、世界を代表するパティシエ・駒居崇宏シェフ監修「Belle id é e pÂtisserie! (ベルイデパティスリー!)」のスイーツを期間限定で販売するそうです。
「Belle id é e pÂtisserie! (ベルイデパティスリー!)」はフランス語で「美しきアイデア」を意味し、その名の通り理想を追求した世界を代表するパティシエ・駒居崇宏シェフが手掛けるスイーツブランドです。今回の目玉商品「プレミアムいちごカスタードプリンパフェ」は、世界を代表するパティシエ・駒居シェフ監修のカスタードアイス(バニラビーンズ入り)とかっぱ寿司自慢の店内仕込みのプレミアムプリンを贅沢に重ね、カラメルソース・パッションソース・ストロベリーソースで華やかに仕上げた一品です。いちごとグラノーラの食感が重なり、口の中で豊かな味わいが広がります。
★Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! プレミアムクリームケーキ 173円(税込190円)~
かっぱ寿司の人気の定番スイーツ『クリームケーキ』。クリームのくちどけが、よりなめらかになりました。
☆ちょっとした手土産やお家でのプチ贅沢に、お持ち帰りスイーツも!
ごちCAFE
★お持ち帰り用 Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie! いちごとパッションフルーツのパンナコッタ 399円(税込430円)
※三俣店では販売しておりません。
★プレミアムスイーツBOX
・プレミアムプリン 3個
・Supervised by Takahiro KOMAI from Belle id é e pÂtisserie!
いちごとパッションフルーツのパンナコッタ 3個
2,269円(税込2,450円)
※三俣店では販売しておりません。
ごちCAFE
✳︎「Belle id é e pÂtisserie!(ベルイデパティスリー!)」について
世界中のパティシエが競う最高峰の大会(クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2023年度)で、日本代表団長として金賞を受賞。世界が認める技術と感性を持つトップパティシエ。シェフが手がける「Belle id é e pÂtisserie!」はフランス語で「美しきアイデア」を意味し、その名の通り理想を追求したスイーツブランドです。
アニエス・トゥルブレは人生を楽しむ人です。そしてアニエスにとって食事は、ライフスタイルにおいて大切な時間。日本では2015年に銀座のRue du Jour、2019年に渋谷にカフェ併設のショップをオープンされました。2023年には京都伊勢丹店に加え、町屋を一軒丸ごと改築した新たなコンセプトショップ、アニエスベー祇園店が誕生しました。日本のカルチャーに寄り添いながらもフランスの文化や生活を楽しめる空間を提供しています。またアニエスベーのDNAのひとつであるサステナビリティにも配慮し、可能な限り紙素材や再生素材を使用したゼロプラスチック化を目指されています。