大豆の脱穀

大豆の収穫をしました。

現在脱穀中で、して調整すれば今年の農作業はようやく終わりです。

大豆は、主に味噌、納豆、炒り豆、きな粉に使っています。

ですが、最近は味噌の消費が少なくなったため、今回は味噌を仕込まないつもりです。

そう思って、大豆を作る量を減らしたのですが、それでもまだ余ってしまいそうです。

そこで、大豆を使って、何かか他に簡単に作れるものはないかな、と思っているところです。