昨日の雨の前に、にんにくの試し取りをして乾かしていました。
今年は初めて作る品種です。
出来は初めての割にはまずまずです。
この後の保管ですが、これまでは、茎のところをくくりつけて軒下に吊るしていました。
しかし、秋口にはどうしてもカビが生えてしまっていました。
そこで、今回は、皮をむいて、網に入れて保管してみようと思います。
昨日、皮をむいていると、にんにくの汁が少し飛び散って目に入ってしまいました。
そのせいか、昨日はまぶたがピクピクと痙攣していました。
当地は、昨日から梅雨入りです。
残りのにんにくも、土が乾いたらはやめに収穫しようと思っています。