いただき物の味噌

ご近所さんから、味噌を頂きました。

その方には、以前私から味噌をあげたことがあります。

味噌作りに興味があったそうで、私の作ったのに触発されてかその人も自分で作り始めたそうです。

ありがたく頂いて、代わりに我が家の黒豆で作ったお味噌をおすそ分けしました。

現在我が家には、今年の年始に自分で作った白豆の味噌と黒豆の味噌、昨年の年初に仕込んだ八丁味噌もどき、そしていただいた味噌の四種類があります。

いろいろ食べ比べてみるのも楽しそう。

作るのは妻なので大変だとは思いますが。