ちょっと早いですが、大豆の収穫を始めました。

白大豆と黒大豆の2種類を作っています。

今回収穫しているのは、白大豆の方。

本当は、黒大豆一本に絞るつもりでしたが、これで作った味噌の家族の評判がイマイチだったので、2種類作っています。

種を取るのは好きなのですが、2品種ですと、いちいち分けなければならないのでちょっと面倒。

白大豆は中生で黒大豆は晩生で収穫はまだ早いので、この時間差を利用して、素早く白を片付けなければ、と思っています。