一日中、雨。 日照量激減で、身体がめっちゃ重いです。
ビダミンＤやセロトニンの問題じゃなくて、久々の日曜レッスンのご褒美に飲んだ、コーラ（カロリーゼロ）のせいだと思うんだが、どうだろ。
カロリーゼロな人工甘味料も、結局インスリンが働いて、細胞内に糖が引き込まれる（→実際には飲んでないから血糖値が下がる）って話を聞いたことあるんだけど、確かな文献を見たことが無いので、分からずじまい。
どっちにしても、身体にいいもんではなさそうだ(;^ω^)
◇雑穀米、焼きサバ、エノキとワカメの味噌汁、野菜炒め（人参小松菜本シメジ＋すりごま）
サバ好き。鮭も好きだけど、二つ並んでたらサバを買う。
でも、焼くとき部屋に魚の匂いが籠るんだよねー（その後の消臭ミスト必須）。
グリルじゃなくて、「くっつかないアルミホイル」でくるんで、フライパンで蒸し焼きにしてます。後片付けが楽なので。
◇ソーセージパン（トップバリュー）、目玉焼き、キャベツ・人参・ピーマンの油炒め
純和食ばっか食べていられないのですよ！！
グルテンも加工肉もマヨネーズもダメだよな― とか思いつつ、たまに食べたくなるジャンクフード。
折角、油炒めの油も、いただいたココナッツオイルにしてるのに、意味が無い。
何が慢性炎症おこしやすいかとか、そういうこと考えると、やっぱり言葉通り、「ジャンクフード」なんですね…。
◇ナスと鶏肉とオクラのグリーンカレー、キャベツ・人参・ピーマンの油炒め（上と同じ）
「野菜は火を通した方が、細胞壁が壊れされるから吸収が良くなる」てなことを聞いたが上に、生で酢で和えるサラダじゃなくて、油炒めにしたんだけど、確かに食べやすい。量も入る。けど、一つ酸っぱいおかずがあってもいいな…と、思ったり。
材料切ったら、その日食べる分だけ、酢で和えるようにすればいいか（胃にも良さそう）。
グリーンカレーは、夏よくやります。野菜大き目に切って、ざっくり炒めて、少し煮るだけ。
ルーは、グリーンカレーペーストからココナッツミルク使うこともあれば、お手軽レトルト使うことも。
今日は、身体がだるすぎて動けなかったので、後者。気圧の低い日が苦手になりつつあるかも。
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