暴君のシェフで開眼?新感覚料理、チョゲグクス!
こんにちは!新年になり、気持ちも新たにブログを書こうと思います!まずは自己紹介から!私は大阪出身、韓国在住10年超の”ハナ”(HANA)と申します😊ここ数年は、育児で忙しく韓国ドラマを見ることがほとんどありませんでしたが(元々は超の付く、韓ドラ好き笑)久々にハマっているのが暴君のシェフ!昨年大ブレイク(死語)のイチェミン。長身で王様役がほんとにお似合い♥時代劇は発声が難しく演技力が問われますが想像以上でした少女時代のユナもドラマ出演歴が長いだけあって安定感アリ!とっても楽しく見ております!それに、料理がテーマの作品だけあって美味しそうな料理がいーっぱい出てくるんですよ。ユナが、フランス料理の三ツ星シェフという設定のため、フランスX韓国のフュージョン料理を目で楽しんでおります今日はですね、フランスX韓国のフュージョン料理は上級者向けなので難しいですが、何か簡単な韓国料理でもご紹介しようかと...大抵の韓国料理はもうすでに日本でもレシピが知れ渡っているので比較的マイナーな料理で何かないかなあと思い見つけたのがこちらのチョゲグクス!冬真っ只中ですがたまには暖房の効いた暖かいお部屋でひんやり美味しいものが食べたい日ってありますよね?そんな時にぴったりなのが、この「超簡単チョゲグクス」です!実は今、韓国のママたちの間でも大人気なんです!ということで、今日は私がいつも見ている韓国の専門料理チャンネルで見つけた、とっておきのレシピをご紹介します!日本の冷やし中華や冷麺に似ていますが、鶏むね肉の旨味と、ひんやりとしたスープがたまらない一品なんですよ。さっぱりとしながらも奥深い味わいは、きっと皆さんもやみつきになるはず✨今回ご紹介するチョゲグクスは、なんとたった15分で作られます!難易度も星1つと本当に簡単なので、普段お料理をあまりしない方でも、きっと美味しく作れますよ。동치미(トンチミ:大根の水キムチ)のスープにホワイトバルサミコをたっぷり加えたこのチョゲグクスは、鶏むね肉ときゅうり、そしてピリッと辛いからしが絶妙にマッチして、食欲がない日にもぴったりな一杯です。韓国料理の魅力はそのままに、ドレッシングで少し上品にアレンジしてみてくださいね。一度食べたら、お箸が止まらなくなること間違いなしです!ぜひ、気負わずに挑戦してみてください😉シウォナゲ(さっぱり)と食欲をそそる!超簡単チョゲグクス材料基本材料:そうめん 2人前 / きゅうり 1本 / 塩 大さじ1 / 茹で鶏むね肉 1切れ /ミニトマト 2個 / トンチミ味冷麺スープ 2袋ヤンニョム(味付け)材料:ホワイトバルサミコ 大さじ5 / 練りからし 大さじ1レシピ Step 11. そうめんは茹でて冷水でよく洗い、水気を切っておきます。2. きゅうりは薄切りにして塩で10分ほど漬けた後、水気をぎゅっと絞ります。3. 茹でた鶏むね肉は、繊維に沿って食べやすい大きさに割いておきましょう。4. 冷麺スープにヤンニョム(調味料)を加えてよく混ぜます。5. 器にそうめんを盛り付け、きゅうり、鶏むね肉、ミニトマトの具材を乗せたら、最後に冷たいスープをたっぷり注いで完成です!どうでしたか?とっても簡単なのに、本格的な味わいが楽しめるチョゲグクス。家族みんなで楽しめる、さっぱり美味しい一品です。ぜひ、今日の食卓にいかがですか?⛄️新発売⛄️絶賛つわり中でもえづかない!妊婦さん用歯磨き粉![Qoo10] トントンママ 妊婦用歯磨き粉 120g「トントンママ 妊婦用歯磨き粉 120g グレープフルーツ味 妊婦 つわり 悪阻 吐き気 嘔吐反射 えづき防止 歯磨き粉 子供用歯磨き粉」 ベビー・マタニティがお得な[Qoo10](キューテン)はeBay Japanのネット通販サイトです。m.qoo10.jpグレープフルーツの爽やかな香りでえづく心配なく気持ちよく歯磨きができる韓国のブランドトントンママ妊婦用歯磨き粉🪥🪥つわり中の憂鬱な歯磨きタイムがとっても楽になるアイテムです!フッ素無添加なのでプレママさんだけでなくお子さんにも安心してお使いいただけます😉↑画像内クリックでQoo10ページに飛べます!これからも🌸HANA🌸の推しアイテムをどんどん発信していきまーす!🙋♀️